البن على صفيح ساخن.. خبير يكشف مفاجأة عن أسعار القهوة في مصر

كشف حسام عدوي خبير أسواق المال العالمية، عن الأسباب الرئيسية وراء الارتفاعات الأخيرة في أسعار البن عالميا، مشيرا إلى أن التغيرات المناخية التي ضربت محاصيل الدول المنتجة، إلى جانب المخاوف بشأن حجم المعروض وتراجع المخزونات، ساهمت في دفع الأسعار نحو الارتفاع.

البرازيل تلعب دور محوري في تحديد اتجاهات السوق

وأوضح خلال مداخلة هاتفية له في برنامج «صباح البلد» المذاع عبر شاشة قناة صدى البلد، أن البرازيل باعتبارها أكبر منتج للبن عالميا، تلعب دور محوري في تحديد اتجاهات السوق، وبالتالي فإن أي تراجع أو اضطراب في إنتاجها ينعكس سريعا على الأسعار العالمية، خاصة أن تعويض الإنتاج البرازيلي من مصادر أخرى يمثل تكلفة مرتفعة.

سعر البن محليا يخضع لمجموعة من العوامل

وأكد عدوي أن ارتفاع أسعار البن في الأسواق العالمية لا يعني انتقال الزيادة بنفس النسبة أو في التوقيت نفسه إلى السوق المصرية، موضحا أن سعر البن محليا يخضع لمجموعة من العوامل، من بينها سعر الدولار وتكاليف الشحن والتأمين والتخزين، فضلا عن عمليات التحميص والتعبئة والتوزيع.

ارتفاع أسعار البن عالميا بنسبة 20% لا يعني زيادة السعر في مصر 

وأوضح أن ارتفاع أسعار البن عالميا بنسبة 20% لا يعني بالضرورة زيادة سعر كيلو البن في مصر بالنسبة نفسها بشكل فوري، حيث ينتقل تأثير الزيادة العالمية تدريجيا وفقا لتكلفة الاستيراد وحجم المخزون الموجود لدى المستوردين والتجار.

الارتفاع العالمي مؤجل لحين انتهاء تلك الكميات

وأشار إلى أن المخزون يمثل عامل مهم في تحديد توقيت انتقال الزيادة إلى المستهلك، حيث قد تكون بعض الكميات الموجودة في الأسواق قد تم شراؤها بأسعار أقل، ما يجعل تأثير الارتفاع العالمي مؤجل لحين انتهاء تلك الكميات وبدء شراء شحنات جديدة بتكلفة أعلى.

انعكاس الأسعار العالمية على المستهلك المصري يتم بصورة تدريجية

وأضاف أن سياسات التجار تختلف في التعامل مع تحركات الأسعار، فبينما قد يلجأ بعضهم إلى رفع الأسعار تحسبا لزيادة التكاليف مستقبلا، يفضل آخرون الانتظار لحين انتهاء المخزون الحالي، مؤكدا أن انعكاس الأسعار العالمية على المستهلك المصري يتم بصورة تدريجية وليس بشكل لحظي.