أخصائي: التين الشوكي كنز غذائي بشرط الاعتدال.. والإفراط فيه قد يسبب الإمساك
أكد الدكتور نور أحمد أخصائي التغذية، أن التين الشوكي يُعد من أبرز فواكه الصيف لما يحتويه من ألياف طبيعية ومضادات أكسدة وعناصر غذائية مهمة، لكنه شدد على أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشكلات صحية، أبرزها الإمساك، رغم غناه بالألياف.
وأوضح نور، خلال مداخلة عبر قناة الحدث اليوم، أن التين الشوكي يحتوي على فيتامين «سي» والبوتاسيوم والمغنيسيوم، ويساعد عند تناوله باعتدال على تحسين عملية الهضم ومنح الشعور بالشبع، مشيرًا إلى أن الكمية المناسبة تتراوح بين ثمرتين و3 ثمرات يوميًا، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
وأضاف أن الألياف الموجودة في التين الشوكي تدعم صحة الجهاز الهضمي عند تناولها بكميات معتدلة، إلا أن الإفراط في استهلاك الفاكهة قد يؤدي إلى نتائج عكسية، مؤكدًا أن الاعتدال هو الأساس في تناول جميع الأطعمة، وليس التين الشوكي فقط.
التين الشوكي يناسب معظم الأشخاص
وأشار أخصائي التغذية إلى أن التين الشوكي يناسب معظم الأشخاص، بمن فيهم مرضى السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، ولا يسبب مشكلات للمعدة في الظروف الطبيعية، لافتًا إلى أن المشكلة الحقيقية تكمن في تناول كميات كبيرة منه خلال وقت قصير.
وفي سياق متصل، قدم «نور» مجموعة من النصائح للتعامل مع موجات الحر، مؤكدًا أن شرب المياه بكميات كافية يأتي في مقدمة وسائل الوقاية من الإجهاد الحراري، مشددًا على أن الشاي والقهوة والنسكافيه والمشروبات الغازية لا تُغني عن المياه ولا يمكن احتسابها بديلًا عنها.
وأوضح أن احتياج الجسم للمياه يختلف من شخص لآخر، لكنه يمكن تقديره بصورة عامة بمعدل لتر مياه لكل 25 كيلوجرامًا من وزن الجسم، مع زيادة الكميات عند التعرض لدرجات حرارة مرتفعة أو بذل مجهود بدني.
ونصح بالإكثار من تناول الفواكه الصيفية الغنية بالمياه، مثل البطيخ والكنتالوب، إلى جانب الزبادي المبرد، للمساعدة على ترطيب الجسم، مع تجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس خلال ساعات الذروة، خاصة بالنسبة لكبار السن والأطفال.
واختتم الدكتور نور أحمد تصريحاته بالتأكيد على أن الحفاظ على الترطيب، والاعتدال في تناول الطعام، والابتعاد عن المشروبات الغازية، يمثلون أهم الخطوات للحفاظ على الصحة خلال فصل الصيف، داعيًا إلى جعل المياه الخيار الأول لمواجهة ارتفاع درجات الحرارة.
