من طبق الغلابة للتراث العالمي.. المنيا تحتفل بتسجيل «الكشري المصري» باليونسكو
احتفت محافظة المنيا، في مشهد نابض بالحياة والبهجة، بإدراج «الكشري المصري» ضمن القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية بمنظمة اليونسكو لعام 2025، ليصبح هذا الطبق الشعبي العريق شاهدًا جديدًا على عبقرية الموروث المصري وقدرته على العبور من شوارع المدن والأحياء الشعبية إلى منصات الاعتراف الدولي.
احتفالية جماهيرية على ضفاف النيل
وشهدت الساحة الخارجية لممشى المتحف الآتوني شرق النيل، احتفالية جماهيرية وتراثية كبرى، بحضور اللواء الدكتور محمد أنيس السكرتير العام لمحافظة المنيا، وعدد من القيادات التنفيذية والدينية والتعليمية، وسط مشاركة واسعة من المواطنين وطلاب المدارس.
دعم رسمي لحماية التراث الشعبي
وأكد السكرتير العام لمحافظة المنيا أن الاحتفال يأتي في إطار توجهات الدولة المصرية للحفاظ على التراث الشعبي وتوثيقه عالميًا، مشيرًا إلى أن تسجيل الكشري في اليونسكو يعكس عمق الحضارة المصرية وتنوع عناصر الهوية الوطنية، ويعزز مكانة المطبخ المصري كأحد روافد القوة الناعمة.
فلكلور صعيدي وتذوق الكشري الأصيل
وتنوعت فعاليات الاحتفال بين عروض فنية وفلكلورية قدمتها فرقة الفنون الشعبية بقصر ثقافة المنيا، جسدت روح الصعيد وأصالته، إلى جانب تنظيم تجربة تذوق مفتوحة قُدمت خلالها وجبات الكشري المصري الأصيل للحضور، في أجواء احتفالية لاقت تفاعلًا كبيرًا.
مشروبات تراثية وتكريم المشاركين
كما شاركت إدارة المتحف الآتوني بتقديم مجموعة من المشروبات الشعبية المرتبطة بالتراث المصري، واختتمت الفعاليات بتكريم عدد من الشخصيات والمؤسسات التي ساهمت في إنجاح الاحتفالية.
تعاون مؤسسي يعكس روح الشراكة
ونظمت الاحتفالية من خلال محافظة المنيا ممثلة في الإدارة العامة للسياحة، بالتعاون مع المتحف الآتوني، وبمشاركة قيادات عسكرية ودينية، وعمداء كليات ومعاهد السياحة، وأعضاء المجلس القومي للمرأة، وممثلي التربية والتعليم، في صورة تعكس تكاتف مؤسسات الدولة لدعم التراث الثقافي المصري.
