تحرير 59 محضر للمخابز في حملة تموينية بمحافظة المنوفية

شنت مديرية الصحة بالمنوفية من خلال إدارة الوقائي و إدارة مراقبة الأغذية حملات تفتيشية موسعة على المخابز والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، بمشاركة مكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية، وذلك لضمان سلامة المنتجات المتداولة.

جاء ذلك تنفيذا لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية ومتابعة جودة وسلامة الأغذية المتداولة حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.

وأسفرت الحملة عن المرور على 25 مخبزًا، واتخاذ 59 إجراءً متنوعًا تنوعت بين محاضر للمخالفين لقراري 96 و97 لسنة 1967 الخاصة بالاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية، ومحاضر لمخالفات أخرى ومذكرات غلق إداري وإيقاف تشغيل لمنشآت تمثل خطرًا داهمًا على الصحة العامة، وذلك لضبط الأداء ومتابعة الالتزام بالاشتراطات الصحية الصارمة التي تضمن وصول غذاء آمن وسليم للمستهلك.
وأكد محافظ المنوفية على أهمية التواجد الميداني المستمر وتكثيف حملات التفتيش الغذائي لحماية صحة وسلامة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الصارمة حيال أي مخالفات تُعرض سلامة الغذاء للخطر للتأكد من صلاحية السلع المعروضة ومدى مراعاتها للاشتراطات الصحية والبيئية.

ضبط سلخانة مخالفة وأختام مزورة للحوم في شبين الكوم
شنت مديرية الطب البيطري بالمنوفية، بالتعاون مع رئاسة حي غرب شبين الكوم، حملة مكبرة لمتابعة الذبح خارج المجازر، بعد توجيهات محافظ المنوفية اللواء إبراهيم أبو ليمون بتكثيف الرقابة على الأسواق لحماية صحة المواطنين.
قادت الحملة لجنة برئاسة سيد شعبان رئيس الحي، بمشاركة محمد عمران نائب رئيس الحي، والدكتور عمرو الزرقاني والدكتور مادح الشرقاوي من إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، ووفاء سليم مديرة إدارة الحوكمة.
وخلال الحملة تم ضبط سلخانة مخالفة تابعة لأحد الجزارين، حيث اكتُشف قيامه بذبح عجل جاموسي نافق ومحاولة سلخه لختمه بأختام مزورة وبيعه في الأسواق، في محاولة لتضليل المواطنين.
تم التحفظ على العجل الذي يزن نحو 300 كيلوجرام، واتخذت الجهات المعنية الإجراءات القانونية اللازمة، مع إخطار جهات التحقيق لاستكمال التحقيقات