رئيس شعبة الدواجن: المجمدة والمبردة على بطاقات التموين بداية من يناير

أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن تراجع أسعار الدواجن والكتاكيت خلال الفترة الحالية يرجع إلى زيادة المعروض في الأسواق، مشيرًا إلى أن فائض الإنتاج، الذي يتجاوز 25%، تسبب في خسائر كبيرة للمنتجين.

مطالب بإنشاء بورصة للدواجن

وقال السيد، خلال مداخلة هاتفية عبر فضائية «الشمس»، إن إنشاء بورصة عاجلة للدواجن تحت مظلة وزارة الزراعة أو جهاز مستقبل مصر يمثل حلًا مهمًا لحماية المنتج والمستهلك، من خلال وضع آلية تضمن توازن الأسعار واستقرار السوق.

وأوضح رئيس شعبة الدواجن أنه تقدم بمقترح لإدراج الدواجن المحلية المبردة والمجمدة ضمن السلع التموينية، بهدف زيادة معدلات السحب من الأسواق وضمان توفير منتجات آمنة للمواطنين.

وأشار إلى أن وزير التموين استجاب للمقترح، ومن المقرر إدراج الدواجن ضمن منافذ السلع التموينية اعتبارًا من يناير المقبل.

المجمعات الاستهلاكية لغير حاملي بطاقات التموين

وأضاف أن المواطنين غير حاملي بطاقات التموين سيتمكنون أيضًا من شراء الدواجن من فروع المجمعات الاستهلاكية بالسعر المخفض، بما يضمن إتاحة المنتج أمام مختلف الفئات.

وشدد السيد على أهمية تداول الدواجن بالتبريد، باعتباره وسيلة للحد من نمو البكتيريا، خاصة السالمونيلا، عقب ذبح وتجهيز الدواجن، بما يسهم في تعزيز سلامة المنتجات وحماية صحة المستهلكين.

توقعات باستقرار أسعار الدواجن

وأكد رئيس شعبة الدواجن أن الأسعار من المتوقع أن تشهد استقرارًا خلال الفترة المقبلة، مشيرًا إلى أن إدراج الدواجن ضمن منظومة التموين والمجمعات الاستهلاكية من شأنه زيادة الطلب وتحقيق توازن أكبر بين المنتج والمستهلك.