حماية المستهلك يحمي المواطنين من غش القصب ويكشف آليات الإبلاغ الرسمية
في واقعة تكشف خطورة بعض الممارسات الخفية داخل سوق الأغذية والمشروبات تحول كوب من عصير القصب يفترض أنه طبيعي ومنعش إلى مصدر تهديد صحي مباشر بعد أن رصدت حملات رقابية استخدام مواد كيميائية محظورة لإخفاء تغيّر اللون والحفاظ على مظهره الجذاب في مخالفة جسيمة تهدد صحة المستهلكين وتستدعي تحركا عاجلا من الجهات الرقابية
وكشف جهاز حماية المستهلك تفاصيل حملة رقابية مكبرة نُفذت بمركز طوخ بمحافظة القليوبية، أسفرت عن ضبط مخالفات داخل عدد من محلات عصير القصب، تمثلت في استخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم لإكساب العصير لونًا أبيض غير طبيعي، والمحافظة على شكله ومنع تغيّر لونه بعد العصر، بما يخالف القواعد المنظمة للتداول الغذائي.
وأوضح إسلام الجزار، المتحدث الرسمي باسم جهاز حماية المستهلك، أن الواقعة تم اكتشافها خلال جولات تفتيش روتينية تستهدف متابعة التزام المحال بالضوابط والتراخيص، مشيرًا إلى أن المفاجأة كانت في الاستخدام غير المصرح به لكميات كبيرة من المادة الكيميائية داخل مشروبات تُقدم للمواطنين.
وأكد أن مادة ثاني أكسيد التيتانيوم غير مصرح بتداولها في هذا النشاط، فضلًا عن كونها مضرة بالصحة عند استخدامها بشكل عشوائي أو بجرعات غير محسوبة، موضحًا أن بعض الباعة يستخدمونها للحفاظ على مظهر العصير ومنع تغيّر لونه الطبيعي، رغم أن الاستخدام الآمن عالميًا يكون بكميات ضئيلة جدًا لا تُذكر مقارنة بما تم ضبطه.
وأشار في تصريحات تلفزيونية، إلى أن النسب المسموح بها عالميًا لا تتجاوز جرامات محدودة لكل طن، بينما تم رصد استخدام كميات كبيرة دون أي التزام بالمعايير الصحية، ما يشكل خطرًا مباشرًا على صحة المستهلكين.
وقرر الجهاز التحفظ على جميع المواد المضبوطة، وتحرير محاضر غش تجاري وإدارة منشآت بدون ترخيص، وإحالة المخالفين إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وأكد جهاز حماية المستهلك أنه سيواصل تكثيف حملاته الرقابية خلال الفترة المقبلة على قطاع محلات العصائر والمأكولات، بالتنسيق مع الجهات التنفيذية، مع دعوة المواطنين للإبلاغ عن أي مخالفات، باعتبار أن وعي المستهلك يمثل خط الدفاع الأول لحماية المجتمع من الغش والممارسات الضارة.
