أستاذ تغذية تحذر الأمهات: الإفراط في المكملات الغذائية يصيب الأطفال بالأنيميا ويضر صحتهم
حذرت الدكتورة ماري كريستين، الأستاذ بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومي للبحوث، من تناول مكملات المغنيسيوم دون وجود احتياج فعلي إليها، مشددة على ضرورة استخدامها تحت إشراف طبي، وعدم تناولها بصورة عشوائية، خلال لقائها عبر شاشة “سي بي سي”.
وأوضحت أن الإفراط في تناول مكملات الزنك قد يؤدي إلى مشكلات صحية، مشيرة إلى أن بعض الأشخاص اتجهوا إلى شراء هذه المكملات وتناولها باستمرار بعد جائحة كورونا، رغم أن الزنك يتحد مع النحاس ويؤثر على توافره في الجسم، ما قد يؤدي إلى الإصابة بالأنيميا.
كما حذرت من زيادة نسبة الحديد في الجسم، مؤكدة أن الحديد الزائد قد يكون سامًا ويسبب أضرارًا صحية.
وشددت ماري كريستين على خطأ اعتقاد بعض الأمهات أن إعطاء الأطفال مجموعة كاملة من الفيتامينات والمكملات الغذائية يضمن لهم صحة أفضل ونموًا سليمًا، مؤكدة ضرورة الاعتماد على المصادر الطبيعية للحصول على الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم.
وأوضحت أن الحصول على الفيتامينات من مصادرها الغذائية الطبيعية لا يؤدي إلى تناول كميات زائدة قد تضر الجسم، على عكس الاستخدام غير المنضبط للمكملات الغذائية.
