استقرار أسعار الأسماك بمحافظة دمياط يعزز حركة الأسواق
تواصل أسعار الأسماك اليوم الخميس 13 أغسطس 2026 استقرارها النسبي داخل أسواق محافظة دمياط مع استمرار وجود تفاوت في الأسعار بين الأنواع والأحجام ومستويات الجودة ومناطق البيع المختلفة.
وتشهد أسواق الأسماك في دمياط حركة شراء معتدلة مع استمرار الإقبال على الأنواع الشعبية التي تعد من الوجبات الأساسية لدى كثير من الأسر الدمياطية خاصة مع توافر كميات متنوعة من الأسماك الطازجة التي تصل إلى الأسواق بصورة يومية.
أسعار البلطي والسردين والبوري والجمبري اليوم داخل الأسواق
وبحسب أحدث الأسعار المتداولة في أسواق دمياط خلال الأيام الأخيرة فإن سعر كيلو البلطي من الدرجة الأولى يدور في حدود 73 إلى 77 جنيها بينما يتراوح سعر البلطي من الدرجة الثانية بين 68 و72 جنيها للكيلو مع اختلاف السعر وفقا للحجم ودرجة الجودة.
وسجل البلطي الأسواني مستويات متفاوتة تبدأ من نحو 30 جنيها وتصل إلى 100 جنيه للكيلو بحسب الحجم ونوع السمك وطريقة عرضه للبيع.
كما تراوح سعر فيليه البلطي بين 100 و300 جنيه للكيلو بينما سجل قشر البياض مستويات تتراوح بين 200 و320 جنيها للكيلو وفقا للحجم والجودة.
ووصل سعر البياض الأملس البلدي إلى مستويات تتراوح بين 150 و250 جنيها للكيلو بينما تراوح سعر البياض الأملس من الأنواع الأخرى بين 80 و140 جنيها للكيلو.
وتختلف أسعار الأسماك البحرية داخل أسواق دمياط بشكل واضح من نوع إلى آخر حيث يتأثر السعر بحجم المعروض وحالة الصيد وتكاليف النقل ومعدل الإقبال من المواطنين.
تفاوت أسعار الأسماك حسب الحجم والجودة وحركة البيع اليومية
وتعد أسواق دمياط من أبرز الأسواق التي تشهد تنوعا كبيرا في المعروض من الأسماك بسبب طبيعة المحافظة الساحلية وارتباطها بحركة الصيد وتجارة الأسماك والمأكولات البحرية.
ويؤكد المتعاملون في الأسواق أن السعر النهائي للمستهلك قد يختلف من محل إلى آخر حتى بالنسبة للنوع نفسه بسبب اختلاف الحجم ودرجة النظافة وطريقة التجهيز إلى جانب اختلاف الأسعار بين البيع بالجملة والبيع للمستهلك.
وتشهد بعض الأسواق إقبالا على الأسماك الشعبية التي تتميز بانخفاض أسعارها مقارنة بالأنواع الأعلى سعرا فيما يفضل بعض المواطنين شراء الأسماك المتوسطة والكبيرة الحجم باعتبارها أكثر ملاءمة لبعض طرق الطهي.
وتضم دمياط عددا من الأسواق والمحال المتخصصة في بيع الأسماك والمأكولات البحرية من بينها سوق دمياط للاسماك والخضروات في شطا إلى جانب مناطق بيع الأسماك المعروفة داخل مدينة دمياط.
وتظل أسعار الأسماك قابلة للتغير على مدار اليوم وفقا لحركة التداول وكميات المعروض وعمليات الصيد الجديدة لذلك يفضل للمستهلك مقارنة الأسعار بين أكثر من محل قبل الشراء خاصة عند شراء كميات كبيرة.
ويأتي استقرار الأسعار بصورة نسبية خلال الفترة الحالية وسط استمرار توافر أنواع مختلفة من الأسماك في الأسواق بما يمنح المواطنين خيارات متعددة وفقا للميزانية ونوع الوجبة المطلوبة.
وتستمر حركة البيع والشراء داخل أسواق دمياط مع اهتمام المواطنين بمتابعة الأسعار بصورة يومية خاصة أن الأسماك تمثل جزءا أساسيا من المائدة الدمياطية وتتنوع طرق إعدادها بين القلي والشوي والطهي في الفرن.
وتبقى الأسعار المذكورة مؤشرات للأسعار المتداولة وليست تسعيرة موحدة على جميع الأسواق والمحلات حيث يمكن أن تختلف القيمة الفعلية للكيلو وفقا للنوع والحجم والجودة ومكان البيع وتوقيت الشراء.
