رغم تراجع أسعار السكر.. شعبة الحلويات: أسعار حلوى المولد تقترب من العام الماضي

تتجه أسعار حلوى المولد النبوي هذا العام إلى الاستقرار عند مستويات قريبة من الموسم الماضي، رغم الانخفاض الملحوظ في أسعار السكر، وذلك نتيجة استمرار ارتفاع تكاليف التشغيل والإنتاج، في وقت تؤكد فيه وزارة التموين توافر مخزون آمن من السكر واستعدادها لضخ كميات إضافية قبل بدء الموسم لضمان استقرار الأسواق.

وقال مدحت الفيومي، رئيس شعبة الحلويات بالغرفة التجارية بالدقهلية، في تصريحات خاصة لـ"نيوز روم"، إن انخفاض أسعار السكر ساهم في تخفيف جزء من تكلفة إنتاج حلوى المولد، حيث تراجع سعر الكيلو بالجملة إلى نحو 21.5 جنيهًا حاليًا، مقابل أكثر من 28 جنيهًا خلال الموسم الماضي، وهو ما وفر متنفسًا للمصنعين والمنتجين.

[[system-code:ad]]

حملات رقابية لمنع نقص السكر وارتفاع الأسعار

وأضاف أن وزارة التموين تنسق بشكل مستمر مع الجهات الرقابية لتكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق، بهدف التأكد من توافر السكر ومنع أي محاولات لتخزينه أو حجب المعروض بغرض رفع الأسعار، خاصة مع زيادة الطلب على مستلزمات صناعة حلوى المولد بالتزامن مع اقتراب الموسم.