نقيب الفلاحين يحذر: أسعار البطاطس مرشحة للارتفاع خلال الفترة المقبلة

كشف حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، عن توقعات بارتفاع أسعار البطاطس خلال الفترة المقبلة رغم حالة الاستقرار التي تشهدها أسواق الخضروات والفاكهة حاليا، مؤكدا أن أسعار الطماطم انخفضت بشكل ملحوظ بعد موجة الغلاء الأخيرة، لتسجل نحو 20 جنيهًا للمستهلك، بينما يبيعها الفلاح من الأرض بنحو 10 جنيهات.

البطاطس تختلف عن باقي المحاصيل

وأوضح أبو صدام، خلال مداخلة عبر قناة الشمس، أن البطاطس تختلف عن باقي المحاصيل، إذ تزرع مرة واحدة سنويا ويتم حصادها خلال شهري يناير وفبراير ثم يخزن جزء كبير منها داخل الثلاجات، فيما يتم تصدير كميات أخرى إلى الخارج، ما ينعكس على الأسعار في الأسواق المحلية.

أكبر محصول خضراوات تصدره مصر

وأشار إلى أن البطاطس تعد أكبر محصول خضراوات تصدره مصر وثاني أكبر محصول تصديري بعد الموالح، لافتا إلى أن مصر تصدر نحو مليون طن من البطاطس سنويا، وهو ما يمثل إضافة مهمة للاقتصاد الوطني، كما تصدر نحو 10 ملايين طن من الخضروات والفاكهة سنويا، وهي كميات فائضة عن احتياجات السوق المحلية وتعكس جودة المنتج المصري.

الاختلاف على حسب معايير الفرز

ونفى نقيب الفلاحين ما يتردد بشأن اختلاف جودة المحاصيل المخصصة للتصدير عن تلك المطروحة في الأسواق المحلية، مؤكدا أن المحصول يخرج من نفس الأرض ونفس الشجرة والاختلاف يقتصر فقط على معايير الفرز مثل الحجم واللون، بينما القيمة الغذائية وسلامة المنتج واحدة.

وعلق نقيب الفلاحين على واقعة البطيخة التي انفجرت بالمياه وكانت فارغة من الداخل، موضحا أن ذلك لا يعد غشا تجاريا، لكنه يرجع إلى ممارسات زراعية خاطئة مثل الإفراط في الري أو سوء التخزين أو زيادة النضج، ناصحا المستهلك بعدم شراء البطيخة كبيرة الحجم إذا كان وزنها خفيفا.

التجاوزات في سوق المبيدات

واعترف أبو صدام بوجود بعض التجاوزات في سوق المبيدات ومسرعات النضج نتيجة تداول منتجات غير مطابقة من مصانع غير مرخصة، مؤكدا أن الفلاح قد يكون ضحية لهذه الممارسات، كما أن مسؤولية الرقابة تقع على الجهات المختصة.

وفيما يتعلق بالفيديو المتداول لفلاح رفض إطعام ضيفه من المحصول المخصص للبيع، أوضح أن الأمر طبيعي علميا لأن الفلاح لا يرش كامل الأرض في يوم واحد، بل يلتزم بفترة الأمان اللازمة قبل الحصاد ويختار لضيفه الجزء الآمن الذي لم يرش أو انتهت فترة الأمان الخاصة به، مؤكدا أن هذا السلوك يعكس وعيا وليس غشا.

واختتم نقيب الفلاحين تصريحاته قائلا: «نحن نأكل من هذه الأرض منذ عقود ولم يصبنا مكروه¯، محذرا من أن التهويل عبر مواقع التواصل الاجتماعي يضر بسمعة الزراعة والاقتصاد المصري دون مبرر.