بعد تراجع ثمن الماشية هل تنخفض أسعار اللحوم في الأسواق؟ نقيب الفلاحين يجيب|خاص

كشف حسين أبو صدام، النقيب العام للفلاحين، عن تراجع ملحوظ في أسعار اللحوم الحية خلال الفترة الحالية، مؤكدًا أن الانخفاض يعد الأكبر منذ انتهاء موسم عيد الأضحى، نتيجة تراجع الطلب وزيادة المعروض في الأسواق.

وقال أبو صدام، في تصريحات خاصة لـ"نيوز رووم"، إن سعر الكيلو القائم من الماشية انخفض إلى نحو 165 جنيهًا، مقارنة بنحو 215 جنيهًا خلال الفترة التي سبقت عيد الأضحى، مسجلًا تراجعًا قدره 50 جنيهًا للكيلو، بما يعكس تغيرًا واضحًا في حركة العرض والطلب داخل السوق.

وأوضح أن هذا الانخفاض يرجع بالأساس إلى حالة الركود النسبي في المبيعات، وتراجع معدلات الشراء من جانب المستهلكين بعد انتهاء موسم الأعياد، لافتًا إلى أن العديد من الأسر لا تزال تعتمد على مخزون لحوم الأضاحي، وهو ما أدى إلى انخفاض الطلب بصورة مؤقتة.

وأكد النقيب العام للفلاحين أن السعر العادل للحوم في الأسواق يجب ألا يتجاوز 370 جنيهًا للكيلو، معتبرًا أن أي أسعار أعلى من ذلك تمثل مبالغة في التسعير مقارنة بالظروف الحالية للسوق ومستويات أسعار الماشية.

توقعات باستقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة

وتوقع أبو صدام استمرار حالة الاستقرار أو تسجيل انخفاضات طفيفة في أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة، إذا استمرت حالة ضعف الطلب مع وفرة المعروض من الماشية.

وأضاف أن سوق اللحوم يخضع بشكل مباشر لآليات العرض والطلب، موضحًا أن زيادة الإقبال من المستهلكين تؤدي إلى إعادة التوازن في الأسعار، بينما يساهم استمرار وفرة الإنتاج في تثبيت الأسعار عند مستوياتها الحالية أو دفعها إلى مزيد من التراجع المحدود.

وأشار إلى أن تباطؤ حركة البيع لدى الجزارين ينعكس بصورة مباشرة على قرارات الشراء من المزارع والأسواق، وهو ما يفرض ضغوطًا إضافية على أسعار الماشية الحية، ويدعم استمرار التراجع الحالي في الأسعار.