ليلة الامتحان.. أطعمة ومشروبات تهدئ أعصاب طلاب الثانوية العامة وتعزز التركيز
تشهد فترة امتحانات الثانوية العامة ارتفاعًا في مستويات التوتر والقلق بين الطلاب، خاصة في ليلة كل امتحان، خوفًا من نسيان المعلومات أو عدم تحقيق النتيجة المرجوة، وفي هذه المرحلة، لا يقتصر دور الأسرة على توفير الهدوء والدعم النفسي، بل يمتد أيضًا إلى تقديم وجبات صحية ومشروبات طبيعية تساعد على تهدئة الأعصاب، وتحسين جودة النوم، وتعزيز التركيز واسترجاع المعلومات في صباح الامتحان.
وأكدت الدكتورة هدى مدحت، أخصائية التغذية العلاجية، أن بعض الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والدهون الصحية تسهم في تنظيم هرمونات التوتر، فيما يساعد تجنب الوجبات السريعة والمنبهات خلال ساعات المساء على منح الجسم والعقل فرصة أفضل للراحة والاستعداد للاختبار.

أفضل الأطعمة لتقليل التوتر ليلة الامتحان
الموز
يعد الموز من أفضل الخيارات الغذائية، لاحتوائه على البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين "ب6"، وهي عناصر تساعد على تهدئة الأعصاب واسترخاء العضلات، كما يحتوي على الحمض الأميني "التربتوفان" الذي يساهم في إنتاج السيروتونين والميلاتونين، مما يحسن الحالة المزاجية وجودة النوم.
الشوفان
يمثل طبق صغير من الشوفان بالحليب وجبة مناسبة قبل النوم، إذ يمنح الجسم طاقة تدريجية دون التسبب في ارتفاع سريع لمستوى السكر في الدم، كما يحتوي على الألياف وفيتامينات "ب" التي تدعم الجهاز العصبي وتخفف التوتر.
المكسرات غير المملحة
حفنة من اللوز أو الجوز أو الفستق تمد الجسم بالمغنيسيوم وأحماض أوميجا 3 والدهون الصحية، وهي عناصر تساعد على تحسين وظائف المخ والتركيز وتقليل هرمون التوتر، مع ضرورة الاعتدال في تناولها لارتفاع سعراتها الحرارية.

الزبادي
يعد الزبادي وجبة خفيفة مثالية قبل النوم، لاحتوائه على البروتين والكالسيوم والبروبيوتيك، التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتنعكس إيجابًا على الحالة النفسية وجودة النوم، ويمكن إضافة القليل من العسل أو شرائح الفاكهة لزيادة قيمته الغذائية.
البيض
إذا شعر الطالب بالجوع مساءً، فإن البيض المسلوق يعد خيارًا مناسبًا، بفضل احتوائه على بروتين عالي الجودة والكولين الذي يدعم الذاكرة ووظائف الدماغ، كما يمنح الشعور بالشبع دون التسبب في ثقل المعدة.
الأسماك الدهنية
يفضل أن تتضمن وجبة العشاء أسماكًا مشوية مثل السلمون أو السردين أو الماكريل، لما تحتويه من أحماض أوميجا 3 التي تساهم في تعزيز التركيز وصحة الدماغ وتقليل التوتر.
الخضراوات الورقية
تحتوي السبانخ والخس والجرجير على المغنيسيوم وحمض الفوليك، اللذين يساعدان على تحسين المزاج وتهدئة الأعصاب، لذا ينصح بإضافتها إلى طبق السلطة مع وجبة العشاء.

الشوكولاتة الداكنة
قد تساعد قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة الغنية بالكاكاو على تحسين الحالة المزاجية وتقليل التوتر، بشرط تناولها باعتدال لتجنب الإفراط في السكر أو الكافيين.
مشروبات طبيعية تساعد على الاسترخاء
- الحليب الدافئ: يساعد على الاسترخاء بفضل احتوائه على الكالسيوم والتربتوفان اللذين يعززان النوم الهادئ.
- البابونج: يتميز بخصائصه المهدئة التي تقلل القلق وتحسن جودة النوم، ويفضل تناوله قبل النوم بساعة.
- الينسون: يساهم في تهدئة الأعصاب وتخفيف اضطرابات المعدة المرتبطة بالتوتر.
- النعناع: يساعد على الاسترخاء خاصة لمن يعانون من القلق المصحوب باضطرابات في الجهاز الهضمي.
- الكاكاو بالحليب: يحتوي على مضادات أكسدة ومعادن مفيدة، ويساعد على تحسين الحالة المزاجية عند تناوله باعتدال.
- الماء: يعد الترطيب الجيد ضروريًا للحفاظ على التركيز والوقاية من الصداع والإرهاق، لذا ينبغي شرب الماء بانتظام دون إفراط قبل النوم مباشرة.

أطعمة ومشروبات يفضل تجنبها
تنصح أخصائية التغذية بالابتعاد عن القهوة، والشاي الثقيل، ومشروبات الطاقة، والمشروبات الغازية، والوجبات السريعة، والمقليات، والحلويات بكميات كبيرة، بالإضافة إلى الأطعمة الحارة، لأنها قد تؤثر سلبًا في النوم وتزيد الشعور بالتوتر.
نصائح غذائية مهمة ليلة الامتحان
- تناول وجبة العشاء قبل النوم بساعتين على الأقل.
- الاكتفاء بوجبة خفيفة إذا لم يشعر الطالب بالجوع.
- شرب الماء بكميات مناسبة طوال اليوم.
- تجنب تجربة أطعمة جديدة ليلة الامتحان.
- الحرص على النوم من 7 إلى 8 ساعات للمساعدة على تثبيت المعلومات في الذاكرة.
- توفير أجواء هادئة داخل المنزل والابتعاد عن أي نقاشات أو ضغوط قد تزيد من قلق الطالب.



