قطاع تنمية الثروة الحيوانية: إنتاج الفراخ البيضاء ارتفع لـ1.6 مليار طائر
كشف الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، عن مفاجأة حول الاستثمارات في مجال الدواجن، مؤكدا أن قطاع الدواجن في مصر حقق طفرة استثمارية وإنتاجية غير مسبوقة خلال السنوات الأخيرة.
وأكد، خلال مداخلة هاتفية له في برنامج «صباح الخير يا مصر» المذاع عبر شاشة القناة الأولى للتلفزيون المصري، أن حجم الاستثمارات تجاوز 200 مليار جنيه مع زيادة ملحوظة في الإنتاج، بما يعزز الأمن الغذائي ويفتح آفاقا جديدة للتصدير.
أوضح سليمان أن قطاع الدواجن يوفر فرص عمل لنحو 3.5 مليون مواطن بشكل مباشر وغير مباشر، مشيرا إلى أن إنتاج الفراخ البيضاء ارتفع إلى 1.6 مليار طائر مقارنة بـ1.4 مليار العام الماضي بنسبة زيادة بلغت 14%.
وأضاف أن إنتاج بيض المائدة وصل إلى 16 مليار بيضة مقابل 14 مليار في العام السابق، فيما ارتفع إنتاج الدواجن البلدية إلى 360 مليون طائر بزيادة تجاوزت 12%.
ولفت إلى أن أن الدولة وفرت العديد من عوامل النجاح، أبرزها اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفقا لمعايير المنظمة العالمية للصحة الحيوانية، وهو ما أتاح تصدير المنتجات المصرية إلى عدد من الأسواق العربية والأجنبية.
واشار إلى التوسع في إنشاء مشروعات الدواجن بالظهير الصحراوي بعيدا عن الكتل السكانية، إلى جانب توفير التمويل اللازم للمربين بالتعاون مع البنوك الوطنية، سواء لتطوير العنابر أو التحول إلى نظم التربية المغلقة.
وأكد رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة أن التحول إلى نظام التربية المغلق ساهم في تحسين الإنتاجية، من خلال توفير بيئة مناسبة للطيور بعيدًا عن تأثيرات المناخ، إلى جانب الإشراف البيطري المستمر، وتوفير اللقاحات والأمصال، وتسهيل إجراءات التراخيص لمزارع الدواجن.
وأردف سليمان أن الأعلاف تمثل نحو 65% من إجمالي تكلفة الإنتاج، مؤكدا أن الدولة أولت هذا الملف اهتمام عبر توفير العملة اللازمة لاستيراد الذرة والصويا ومستلزمات الأعلاف، بالإضافة إلى وجود معامل مرجعية معتمدة لفحص الأعلاف وضمان جودتها.
واختتم حديثه بالتأكيد أن وزارة الزراعة أصبحت تمتلك قواعد بيانات إلكترونية دقيقة، تتيح تحديد حجم الإنتاج المحلي والاحتياجات الفعلية للسوق، بما يمنع الاستيراد أو التصدير العشوائي، ويحقق التوازن بين المعروض والطلب، وهو ما ساهم في استقرار الأسواق والأسعار.
