المشمش.. فاكهة الصيف اللذيذة قد تتحول إلى مصدر إزعاج صحي في هذه الحالات
مع حلول فصل الصيف، يتصدر المشمش قائمة الفواكه المفضلة لدى كثيرين بفضل مذاقه الحلو وقيمته الغذائية العالية.
إلا أن خبراء الصحة يحذرون من أن الإفراط في تناوله أو تناوله في ظروف صحية معينة قد يؤدي إلى مشكلات صحية غير متوقعة.
فوائد كثيرة.. ولكن بحذر
يُعرف المشمش باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، إلا أن خبراء التغذية يؤكدون أن هذه الفاكهة ليست مناسبة للجميع بالقدر نفسه.
وتوضح خبيرة التغذية الروسية يلينا سولاماتينا أن المشمش يحتوي على مركبات وألياف قد تتسبب في تهيج الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص، ما قد يؤدي إلى الشعور بالانتفاخ أو الإسهال أو آلام البطن.
مرضى المعدة والقولون الأكثر تأثراً
بحسب الخبراء، فإن الأحماض العضوية الموجودة في المشمش قد تزيد من حدة الأعراض لدى الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في المعدة أو الجهاز الهضمي، مثل التهاب المعدة والقرحة والتهاب القولون.
وتشير سولاماتينا إلى أن الأصناف الأكثر حموضة من المشمش قد تكون أكثر إزعاجاً للمعدة، بينما تحتوي الأنواع الأكثر حلاوة على نسب أعلى من السكريات.
الماء البارد مع المشمش.. مزيج غير مفضل
من جانبها، تلفت طبيبة الجهاز الهضمي ناديجدا تشيرنيشوفا إلى أن تناول المشمش مع الماء البارد قد يسبب اضطرابات هضمية مزعجة، تشمل الانتفاخ والإسهال وآلام البطن، وهو أمر يلاحظه بعض الأشخاص خلال أشهر الصيف الحارة.
ما الكمية الآمنة يومياً؟
ينصح الأطباء بعدم الإفراط في تناول المشمش، موضحين أن الكمية المناسبة للشخص السليم تتراوح بين 4 و6 حبات كبيرة يومياً، أي ما يعادل نحو 200 غرام.
أما تجاوز هذه الكمية فقد يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي أو ارتفاع سريع في مستويات السكر بالدم، ما يجعل مرضى السكري أكثر حاجة إلى الحذر عند تناوله.
تأثيرات محتملة على الكبد والغدة الدرقية
ويحتوي المشمش على سكر الفركتوز الذي تتم معالجته داخل الكبد، لذلك فإن الإفراط في استهلاكه قد يساهم في زيادة تراكم الدهون الكبدية لدى بعض الأشخاص.
كما يحتوي على مادة "البيتا كاروتين"، والتي قد يؤثر تناولها بكميات مفرطة على وظائف الغدة الدرقية، وفقاً لتحذيرات الخبراء.
احذر من نوى المشمش
ومن التحذيرات المهمة التي يكررها المختصون ضرورة تجنب تناول نوى المشمش.
إذ تحتوي على مادة "الأميغدالين" التي يمكن أن تتحول داخل الجسم إلى مركبات سامة، ما قد يشكل خطراً صحياً خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الكلى.
الحساسية.. خطر نادر لكنه وارد
ورغم أن المشمش آمن لمعظم الناس، إلا أنه قد يسبب ردود فعل تحسسية لدى البعض، تشمل الحكة وسيلان الأنف ودموع العينين والطفح الجلدي.
وفي حالات نادرة قد تتطور الحساسية إلى مضاعفات خطيرة تستدعي تدخلاً طبياً عاجلاً، مثل تورم الوجه والحلق أو الصدمة التحسسية.