سلامة الغذاء تضبط أسماك فاسدة وتغلق منشأة غير مرخصة بكفر الشيخ

نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة تفتيشية موسعة بمحافظة كفر الشيخ، بالتعاون مع عدد من الجهات الرقابية، وذلك في إطار جهودها المستمرة لتعزيز الرقابة على الأسواق والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة وحماية صحة المواطنين.

إعدام طن ونصف من الأسماك الفاسدة

وأسفرت الحملة عن ضبط وإعدام نحو 1500 كجم من الأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب كميات من اللحوم المفرومة مجهولة المصدر وغير المطابقة للاشتراطات الصحية، حيث تم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المضبوطات وفقًا للضوابط المعمول بها.

غلق منشأة غذائية غير مرخصة

كما قررت الهيئة الغلق الإداري الفوري لإحدى المنشآت الغذائية بعد ثبوت تشغيلها دون الحصول على التراخيص اللازمة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فضلًا عن عدم التزامها بالاشتراطات الصحية المطلوبة لممارسة النشاط.

التحفظ على 322 كجم مواد غذائية مجهولة المصدر

وخلال أعمال التفتيش، تم ضبط والتحفظ على 322 كجم من المواد الغذائية غير المدون عليها بيانات تعريفية أو مجهولة المصدر، من بينها 120 كجم من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، بالإضافة إلى كميات متنوعة من البهارات ومفروم الفلفل وجبن الموزاريلا والزيوت النباتية ومقطعات الدجاج والدهن الحيواني.
وتم التحفظ على جميع المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، تمهيدًا لعرض الوقائع على الجهات المختصة.

تعاون بين الجهات الرقابية بالمحافظة

وجرى تنفيذ الحملة بقيادة الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع بالهيئة، والدكتور السيد شوقي، مدير فرع الهيئة بمحافظة كفر الشيخ، والدكتور طارق سامي، مشرف السوق المحلي، وبمشاركة مفتشي الهيئة، بالتعاون مع مديرية التموين وجهاز حماية المستهلك ومديرية الطب البيطري ومجلس مدينة كفر الشيخ.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية المكثفة بمختلف المحافظات، والتعامل الفوري مع أي مخالفات يتم رصدها، بما يسهم في تعزيز منظومة سلامة الغذاء وضمان وصول منتجات غذائية آمنة للمستهلكين.