طريقة عمل الحواوشي بالسجق.. خطوة بخطوة لطعم شهي وأحلى من الجاهز

تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل الحواوشي بالسجق، فتاك الوجبة يفضلها الصغار والكبار وهي سهلة التحضير ولا تستغرق الكثير من الوقت.

نقدم لك فيما يلي طريقة عمل الحواوشي بالسجق حتى تقدم لعائلتك وجبة مختلفة و سهلة فى نفس الوقت، ولن تستغرق وقت كبير، كل ما عليك هو أن تضيف السجق، ومع العلم أن تلك الوصفة تكفى لعمل 5 أرغفة خبز بلدى.

طريقة عمل الحواوشي بالسجق

مقادير طريقة عمل الحواوشي بالسجق

250 جرام لحمة مفرومة

250 جرام سجق بلدي

بصلة مفرومة

حبة طماطم مكعبات

حبتين فلفل رومي مكعبات

ملح, فلفل أسود، بابريكا، قرفة، بهارات مشكلة

5 أرغفة عيش بلدي

طريقة عمل الحواوشي بالسجق

- نضع اللحم مع البصل والطماطم والفلفل

- ثم نضيف البهارات المذكورة والملح ثم نقلب بالملعقة حتى تختلط المكونات

- نقوم بفتح الرغيف ثم نضع الحشوة فيه

- ثم نضيف السجق بعد تقطيعه

- نكرر الخطوتين السابقتين حتى تنتهي الكمية

- نقوم بلف كل رغيف بورق الزبدة ثم ورق الفويل ثم ندخله فرن 360 (عالي الحرارة) لمدة (30-45) دقيقة

- يقدم الحواوشي ساخن مع المخلل

طريقة عمل الحواوشي بالسجق للشيف غادة جميل

تتعدد خطوات عمل حواوشي السجق للشيف غادة جميل، والتي تعد من الوصفات التقليدية الخاصة بعمل هذا الطبق الرائع الشهي، الذي يجعل أسرتك تستمتع بتناولها، كما أنها توفر عليهم الوقت والجهد التي كانت تستغرقه الوصفات التقليدية:

أحضري الكبة لخلط جميع المكونات الخاصة بعمل حواوشي السجق.

قومي بفرم السجق مرة واحدة قبل وضع مكونات التحضير الخاصة بعمل هذه الأكلة الرائعة.

ضعي الكزبرة الخضراء على قطع السجق المفرومة داخل الكبة.

أنزلي بحبة من الفلفل الحار على المكونات الموجودة في الكبة.

ضعي الفلفل الأخضر الرومي على السجق والفلفل الموجود في الكبة.

أنزلي بطبق البصل المفروم على المقادير الموجودة في الكبة عند تحضيرها.

ضعي حبة الثوم المفروم على المكونات، وقومي بخلط بشكل جيد حتى تتحول إلى عجينة متماسكة.

أضيفي حبة من البهارات عند خلطها، لإضافة نكهة مميزة لعجينة الحواوشي.

قومي بوضع حواوشي السجق داخل الأرغفة، ثم ضعيها في صينية التسوية.

ضعي صينية التسوية في الفرن حتى تستوي بشكل كامل، ثم ضعيها في طبق التقديم.