سلطة دجاج آسيوية للرجيم طعم شهي وفوائد غذائية رائعة

نقدم لك  طبق سلطة الدجاج الاسيوية الخاصة بالحمية، ما يميز طبق سلطة الدجاج الاسيوية أنه قليل السعرات الحرارية، تعرف وجبة مشبعة ومتكاملة، حافظي على رشاقتك بالأكلات التي نقدمها لك من نيوز رووم

مقادير سلطة الدجاج الآسيوية لرجيم صحي

- عصير الأناناس : ربع كوب (للتتبيلة)
- صلصة الصويا : ملعقة كبيرة (للتتبيلة)
- الثوم : فص (مفروم فرما ناعما / للتتبيلة)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج، ومفروم فرما ناعما / للتتبيلة)
- السكر البني : ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مخلي من العظام / للسلطة)
- زيت الذرة : ملعقة كبيرة (للسلطة)
- الفليفلة الحمراء : نصف حبة (مقطع إلى شرائح رفيعة / للسلطة)
- الفليفلة الصفراء : نصف حبة (مقطع إلى شرائح رفيعة / للسلطة)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مُقطع إلى شرائح رفيعة / للسلطة)
- خس : كوب (مُقطّع إلى شرائح كبيرة / للسلطة)

طريقة تحضير سلطة الدجاج الآسيوية لرجيم صحي

1. لإعداد التتبيلة: يخلط، في قدر صغيرة كل من: عصير الأناناس والسكر وصلصة الصويا والثوم والزنجبيل جيدا. ثم توضع القدر على نار هادئة، مع التقليب لدقيقتين. وبعد أن ترفع القدر عن النار، تدع لتبرد تماما.

2. تنقع صدور الدجاج المنظفة، في التتبيلة.

3. يسخن الزيت في المقلاة / الشواية على النار، ثم تشوى صدور الدجاج لخمس دقائق على كل جانب، أو حتى ملاحظة نضوجها التام.

4. يخلط الفلفل والبصل في وعاء السلطة، مع الخس. يقطع الدجاج إلى شرائح، ويضاف إلى السلطة، التي تقدم بعد خلط مكوناتها.

سلطة اللحم على الطريقة الاسيوية
 

وصفة سلطة اسيوية سهلة وبسيطة، سلطة اللحم على الطريقة الاسيوية، سلطة لذيذة الطعم مليئة بالفائدة، وتستحق التجربة

مقادير سلطة اللحم على الطريقة الاسيوية

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الستيك : 175 جراما (قطعة)
- البطاطس : 1 حبة (متوسطة الحجم / مقشرة ومقطعة إلى أصابع ومغسولة)
- الزيت : غزير (لقلي البطاطس)
- سبع بهارات : 2 ملعقة صغيرة
- بصل الربيع : 1 حبة (متوسط الحجم / منظف ومفروم فرما ناعما)
- عصير الليمون : نصف حبة (حامض)
- العسل : 2 ملعقة صغيرة
- زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة (أو أي نوع من الزيت النباتي)
- خس : رأس (صغير الحجم / مُغسَّول ومقطع إلى قطع كبيرة)
- خيار : 1 حبة مغسول ومقطع إلى دوائر رفيعة)
- الفجل : 2 حبة (مغسول ومقطع إلى دوائر رفيعة)

طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الاسيوية

1. تضاف ملعقة الزيت إلى المقلاة، وتقلى الـ"ستيك" لمدة تراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق من كل جانب، ثم ترفع وتحفظ جانبا مغلة بورق القصدير.

2. تقلى أصابع البطاطس في زيت غزير، حتى تنضج وتصبح مقرمشة.

3. لإعداد الصلصة: يخلط البهارات وبصل الربيع وعصير الليمون والعسل معا جيدا، داخل سلطانية صغيرة. ثم يسكب الزيت، مع الاستمرار في الخلط.

4. يخلط الخس والخيار والفجل معا، وتوزع السلطة على طبقين.

5. تقطع الـ"ستيك"، وتوزع على الطبقين، ثم تسكب الصلصة. وتوزع البطاطس المقلية على الطبقين.