مادة سامة.. تصريح صادم من الدكتور شريف حتة بسبب تناول الأطفال للإندومي

تحدث الدكتور شريف حتة، استشاري الطب الوقائي، عن عدد من القضايا الصحية الشائعة، خاصة ما يتعلق بالأغذية السريعة، والكشف الطبي، واستخدام الذكاء الاصطناعي في التشخيص، مؤكدا ضرورة الرجوع للأطباء المتخصصين وعدم الاعتماد على المعلومات المتداولة عبر السوشيال ميديا.

المنتجات قد تحتوي على مواد حافظة

وحول بعض الأطعمة الجاهزة مثل الإندومي والبطاطس المقلية المعبأة، أوضح أن “بعض هذه المنتجات قد تحتوي على مواد حافظة ومنكهات وألوان صناعية”، مشيرا إلى أن خطورتها ترتبط بكثرة الاستهلاك وطبيعة التخزين لفترات طويلة.

وقال خلال لقائه مع الإعلامي تامر عبدالمنعم، ببرنامج البصمة المذاع على قناة “الشمس”، إن الاعتماد على الأكل المنزلي يظل الخيار الأفضل، مع تقليل الأطعمة المصنعة قدر الإمكان، مؤكدا أن المشكلة ليست في منتج واحد بعينه ولكن في نمط الاستهلاك العام.

خطورة الإندومي والنودلز

الإندومي أو النودلز سريعة التحضير من أكثر الأطعمة انتشار بين الأطفال والمراهقين في مصر والدول العربية.

و يعود ذلك إلى سعرها المنخفض وسهولة تحضيرها، إضافة إلى تنوع نكهاتها ورغم هذه الشعبية إلا أن الخبراء يحذرون من أن الإفراط في تناولها قد يحمل أضرار صحية خطيرة على المدى القصير والطويل.

حادثة وفاة طفل بسبب النودلز تثير صدمة في القاهرة

وأثارت حادثة مأساوية جدل واسع بعد وفاة طفل يبلغ من العمر 13 عاماً داخل منزله في منطقة المرج بالقاهرة، عقب تناوله ثلاثة أكياس من النودلز سريعة التحضير دون طهي.

وبحسب تحريات الأجهزة الأمنية، فقد شعر الطفل بحالة إعياء شديدة بعد تناوله الكمية الكبيرة دفعة واحدة، ثم فارق الحياة. ورغم أن الفحص الأولي أشار إلى أن المنتج مطابق للمواصفات، إلا أن التحقيقات رجحت أن الوفاة قد تكون ناتجة عن مضاعفات صحية خطيرة نتيجة تناول النودلز الخام بكميات كبيرة.

هذه الحادثة سلطت الضوء مجدد على المخاطر الصحية المرتبطة بتناول الإندومي، خاصة بين الأطفال والمراهقين.