أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 14 إبريل 2026.. ارتفاع جديد يضرب الأسواق
يتزايد البحث عن أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 14 أبريل 2026 في الأسواق المصرية، في ظل التغيرات المستمرة التي تشهدها الأسعار بين الارتفاع والانخفاض، نتيجة تأثرها بحركة العرض والطلب والعوامل المناخية.
وتزداد أهمية متابعة أسعار الخضار اليوم مع حرص الأسر على تنظيم ميزانيتها وشراء احتياجاتها بأفضل سعر ممكن، لذلك يستعرض موقع "نيوز رووم" أحدث أسعار الخضروات اليوم في الأسواق وفق البيانات الرسمية.
أسعار الخضروات اليوم
وجاءت أسعار الخضروات اليوم في الأسواق المصرية، وفقًا لآخر تديث من بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، حيث تباع جميع الأصناف المذكورة بالأسعار التالية للكيلو الواحد:
- الطماطم: 29.42 جنيه
- البطاطس: 15.21 جنيه
- الليمون البلدي: 34.79 جنيه
- ورق العنب البناتي: 92.86 جنيه
- الملوخية: 34.3 جنيه
- اللفت: 8.75جنيه
- الكوسة: 25 جنيه
- القلقاس: 27.4 جنيه
- فلفل رومي: 34.71 جنيه
- فلفل حامي: 34.49 جنيه
- الفاصوليا الخضراء: 34.16 جنيه
- سبانخ: 21.68 جنيه
- خيار صوب: 24.52 جنيه
- خبيزة: 11.35 جنيه
- جزر اصفر: 20.54 جنيه
- بنجر: 23.14 جنيه
- البطاطا: 14.26 جنيه
- باذنجان عروس: 27.96 جنيه
- الباذنجان الرومي: 23.64 جنيه
- الباذنجان الأبيض: 26.21 جنيه
- البصل: 15.02 جنيه
أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور
شهدت أسعار الخضراوات اليوم الثلاثاء 14 أبريل 2026 حالة من التذبذب داخل سوق العبور، وفقًا للأسعار المعلنة على الموقع الرسمي، وجاءت كالتالي:
- تراوح سعر كيلو الطماطم بين 10 إلى 20 جنيهًا
- سجل سعر البطاطس من 6.5 إلى 12.5 جنيهًا للكيلو
- بلغ سعر البصل الأبيض من 4 إلى 8 جنيهات
- تراوح البصل الأحمر بين 7 إلى 10 جنيهات للكيلو
- سجل الخيار البلدي من 11 إلى 15 جنيهًا
- سجل الجزر بدون عروش من 9 إلى 11 جنيهًا
كما كشفت التحديثات عن ارتفاع أسعار الباذنجان والفلفل، حيث جاءت كالتالي:
- الباذنجان البلدي من 5 إلى 10 جنيهات للكيلو
- الباذنجان الأبيض من 8 إلى 20 جنيهًا
- الباذنجان الرومي من 10 إلى 20 جنيهًا
- الفلفل الحامي البلدي من 15 إلى 25 جنيهًا
- الفلفل الرومي البلدي من 12 إلى 27 جنيهًا
- الفلفل الحلو من 20 إلى 40 جنيهًا
أسعار بعض الخضروات في سوق العبور
- البامية تراوح سعرها بين 80 إلى 100 جنيه للكيلو
- البازلاء من 30 إلى 34 جنيهًا للكيلو
- السبانخ عند 10 جنيهات
- القلقاس من 8 إلى 12 جنيهًا
- البطاطا من 13 إلى 17 جنيهًا
- البنجر من 5 إلى 8 جنيهات
- اللفت من 4 إلى 6 جنيهات
- الفول الأخضر عند 15 جنيهًا للكيلو
- ورق العنب البناتي من 35 إلى 65 جنيهًا.
العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات
تتأثر أسعار الخضروات بمجموعة من العوامل المتداخلة التي تساهم في تقلباتها المستمرة بين الارتفاع والانخفاض، ومن أبرز هذه العوامل:
- العوامل المناخية والطبيعية تغير المناخ
- الفواصل الزمنية (بين العروات)
- الآفات الزراعية
- التكاليف اللوجستية والإنتاجية أسعار الوقود (السولار)
- ارتفاع أسعار الأسمدة، التقاوي، والمبيدات يرفع التكلفة الإجمالية على المزارع، مما يضطره لرفع سعر البيع لتغطية نفقاته.
- تعدد الوسطاء بين المزارع والمستهلك النهائي يساهم في زيادة السعر بشكل كبير.
- العوامل الاقتصادية والسوقية سعر الصرف والتضخم.
- زيادة الطلب في مواسم معينة مع نقص المعروض تؤدي حتماً لارتفاع الأسعار.
- التوازن بين التصدير والاستهلاك المحلي
- العوامل الرقابية والسلوكية الرقابة على الأسواق
