الغربية تكثف الرقابة على المخابز قبل عيد الفطر وضبط 10 مخالفات
في إطار توجيهات اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، بتكثيف الحملات الرقابية على مخابز الخبز البلدي المدعم استعدادًا لعيد الفطر المبارك، نفذت إدارة الرقابة التموينية بالغربية حملة تفتيشية شملت مخابز بوريك الحجر وقرية صناديد بمركز طنطا، وذلك لمتابعة انتظام العمل والتأكد من الالتزام بالضوابط التموينية والاشتراطات الصحية، وفحص شكوى واردة بشأن جودة الدقيق.
نتائج الحملة
وأثمرت الحملة عن ضبط المخالفات التالية: مخبز بنقص وزن الرغيف بمقدار 8 جرامات، مخابز أخرى لمخالفتها اشتراطات نظافة أدوات العجين، ومخبز في بوريك الحجر لتصرفه في شيكارتين دقيق دون إجراءات الجرد الرسمية. كما تم تحرير 4 محاضر لمخالفة اشتراطات سلامة الغذاء، ليصل إجمالي المحاضر المحررة خلال الحملة إلى 10 محاضر، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
وأكد محافظ الغربية استمرار الحملات الرقابية المفاجئة على المخابز بمختلف مراكز ومدن المحافظة خلال الفترة الحالية، خاصة مع قرب عيد الفطر، لضمان تقديم رغيف خبز مطابق للمواصفات وحماية حقوق المواطنين وصحة وسلامة المستهلكين.
