شعبة الخضروات تكشف أسباب ارتفاع أسعار الطماطم وموعد انخفاضها |خاص
كشف حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بـالاتحاد العام للغرف التجارية، عن الأسباب الرئيسية وراء الارتفاع الملحوظ في أسعار الطماطم خلال الأيام الأخيرة في الأسواق.
وأوضح "النجيب"، في تصريحات خاصة أن موجات الصقيع الشديدة التي ضربت المحاصيل الزراعية خلال الشهر الماضي كانت العامل الأساسي في تراجع المعروض من عدد من الخضروات، وعلى رأسها الطماطم، إلى جانب محاصيل أخرى مثل الليمون والفلفل والباذنجان والخيار.
وأشار إلى أن هذه الظروف الجوية القاسية أثرت بشكل كبير على الإنتاج، ما أدى إلى انخفاض الكميات المطروحة في الأسواق وارتفاع الأسعار نتيجة تراجع المعروض مقارنة بحجم الطلب، وارتفاع الأسعار بدأ قبل زيادة أسعار السولار الأخيرة، موضحًا أن العامل المناخي كان السبب الرئيسي في هذه القفزة السعرية.
توقعات بانخفاض الأسعار قريبًا
وفيما يتعلق بتوقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة، أكد نائب رئيس شعبة الخضروات أن أسعار الطماطم مرشحة للانخفاض خلال الأيام القادمة مع بدء طرح إنتاج الموسم الجديد في الأسواق.
وأوضح أن العروة الصيفية الجديدة بدأت بالفعل في الظهور، وهو ما يبشر بزيادة المعروض تدريجيًا، متوقعًا أن تستقر الأسعار بشكل أكبر خلال نحو شهر مع دخول كميات أكبر من الإنتاج إلى الأسواق.
ولفت النجيب إلى أن زيادة المعروض مع بدء الموسم الجديد ستسهم في تهدئة الأسعار وإعادة التوازن إلى السوق بعد الارتفاعات الأخيرة التي شهدتها بعض أصناف الخضروات.
