تراجع ملحوظ في أسعار البيض مع أول أيام رمضان.. الكرتونة تسجل 143 جنيها

سجلت أسعار البيض انخفاضا واضحا مع أول إيام شهر رمضان، اليوم الخميس 19 فبراير، ليبلغ متوسط سعر الكرتونة 143.43 جنيه، في استمرار لموجة هبوط بدأت خلال الأسابيع الماضية، ما يعكس تحسنًا في المعروض مقارنة بالعام الماضي.

الأبيض والأحمر.. فروق محدودة

بلغ متوسط سعر البيض الأحمر 145.4 جنيه للكرتونة، منخفضًا 2.62 جنيه عن اليوم السابق، ويتراوح بين 125 و195 جنيهًا.
في المقابل، سجل البيض الأبيض 141.58 جنيه للكرتونة، بتراجع 2.53 جنيه، ويتراوح سعره بين 125 و187 جنيهًا.
الجملة والمنافذ.. أسعار أقل من التجزئة
في سوق الجملة، بلغ متوسط السعر 121.5 جنيه للكرتونة.

أما في المنافذ، فسجل متوسط السعر 127.17 جنيه، ما يعزز دور المنافذ في تخفيف العبء عن المستهلكين خلال الموسم الرمضاني.

يعد البيض من السلع الأساسية على مائدة السحور، سواء في الوجبات السريعة أو إعداد المخبوزات والحلويات المنزلية. ورغم ارتفاع معدلات الاستهلاك في رمضان، تشير المؤشرات الحالية إلى ذيادة المعروض، مما ساهم في استمرار انخفاض  للأسعار.