نصائح فعالة للتغلب على زيادة الوزن الشتوية.. كيف يمكنك العودة لجسمك المثالي؟

تؤدي صباحات يناير الشتوية وأمطارها الباردة إلى التخلي عن اشتراكات الصالات الرياضية، ونسيان الحميات الغذائية، وبالتالي زيادة الوزن.

وجدت دراسة أمريكية نشرت في مجلة نيو إنجلاند الطبية أن الناس يكتسبون نصف وزنهم طوال حياتهم خلال ذروة فصل الشتاء، كانت الزيادة السنوية في الوزن طفيفة رطل أو رطلين، كما يقول الباحث الرئيسي الدكتور جاك يانوفسكي، "لم يفقد هذا الوزن خلال العام" وهذا الوزن يتراكم بالفعل.

السبب وراء ذلك

تشير الأبحاث إلى أن زيادة الوزن في فصل الشتاء قد تكون متأصلة فينا، مما يعني أنه ليس خطأنا بالكامل إذا كنا نواجه صعوبة في ربط أحزمة الخصر.

تقول دراسة جديدة من جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو إن أنواع الدهون التي نتناولها قد تؤثر على كيفية إدراك أجسامنا لمرور الفصول.

إن تناول النوع الخاطئ من الطعام في الوقت الخاطئ قد يتداخل مع الإشارات التطورية القديمة ويشجع أجسامنا على تخزين الدهون.

وجد العلماء أن تناول المزيد من الدهون المشبعة الموجودة في الجبن واللحوم الدهنية، وكذلك الكعك والبسكويت والمعجنات يمكن أن يغير نشاط بروتين يسمى PER2.

وعندما يزداد استهلاك الدهون المشبعة، يعتقد بروتين PER2 أن الصيف قد حل وأن الطعام متوفر بكثرة، وهذا يشجع الجسم على تخزين الطاقة على شكل دهون للبقاء على قيد الحياة خلال فصل الشتاء.

ومع ذلك، فإن تناول المزيد من الدهون غير المشبعة النوع الموجود في المكسرات والبذور والأسماك الدهنية يدفع ساعتنا الداخلية إلى الأمام نحو وضع الشتاء، ويشجع الجسم على حرق الدهون.

وتوضح كيم بيرسون، أخصائية التغذية المتخصصة في مساعدة الناس على إنقاص الوزن ومؤلفة كتاب "حمية نوزمبيك" الذي سيصدر قريبا: "غالبا ما يشجع الجسم على تناول المزيد من الطعام في فصل الشتاء، حتى عندما لا نشعر بالجوع بشكل واع، وقد نميل أيضا إلى تناول الأطعمة الدسمة والمريحة ونبتعد عن الخيارات المنعشة مثل السلطة."

تضيف كارين باتيل، أخصائية التغذية لإنقاص الوزن في مركز "دايتيشن فيت"، أن انخفاض المزاج أكثر شيوعا في فصل الشتاء، وينخفض ​​مستوى السيروتونين، هرمون السعادة، بشكل طبيعي خلال الأشهر التي تقل فيها أشعة الشمس، وترفع الكربوهيدرات مستوى السيروتونين مؤقتا، مما يجعل تناول البسكويت والمكرونة والخبز المحمص أكثر راحة.

ثم هناك حقيقة بسيطة أخرى، وهي أننا نتحرك أقل، فقد وجدت إحدى الدراسات أن متوسط ​​عدد الخطوات اليومية انخفض من 9755 خطوة في الصيف إلى 2874 خطوة فقط في الشتاء، فالناس يمشون أقل، ويركبون الدراجات أقل، ويمارسون الرياضة بشكل أقل كثافة، ويقضون عموما وقتا أطول في الأماكن المغلقة.

الاستراتيجيات التي تساعد في الحفاظ على الوزن خلال فصل الشتاء

الخطوة الأولى هي إدراك أن جسمك لا يقاومك، بل يتبع برمجته الموسمية، يقول بيرسون: "لا يتعلق فقدان الوزن في الشتاء باتباع حميات غذائية قاسية، بل بتأسيس روتين ثابت وتطبيق عادات داعمة تتناسب مع طبيعة جسمك".

اعمل وفقا لساعتك البيولوجية، حيث يخل ضوء الشتاء الاصطناعي بإيقاع الساعة البيولوجية، مما يؤثر على النوم والشهية والطاقة وكفاءة حرق السعرات الحرارية، إعادة ضبط الساعة البيولوجية للجسم تسهل جميع جوانب فقدان الوزن.

تعرض للضوء الطبيعي في غضون ساعة من استيقاظك، حتى لو كان الجو غائما، فالضوء الصباحي يعزز السيروتونين، ويقلل الميلاتونين، ويساعد على تنظيم الشهية.

المشي لمسافة قصيرة مثالي. وإذا لم يكن ذلك ممكنا، فإن الجلوس بالقرب من نافذة مشرقة يساعد، احرص على تناول وجباتك في أوقات منتظمة واستهلك معظم سعراتك الحرارية في وقت مبكر من اليوم.

تشير الدراسات إلى أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يعزز تخزين الدهون، ويعود ذلك جزئيا إلى انخفاض حساسية الأنسولين في المساء، لذا، احرص على إنهاء تناول الطعام قبل ساعتين على الأقل من النوم، وتجنب تناول الوجبات الخفيفة بعد العشاء عندما يتباطأ التمثيل الغذائي بشكل طبيعي.

أكثر من تناول الألياف، إذ يطلق على الألياف اسم "أوزمبيك الطبيعة" لأنها تبطئ عملية الهضم، وتثبت نسبة السكر في الدم، وتزيد من الشعور بالشبع.

تناول مكملات الفيتامينات المخصصة: ينصح الجميع في المملكة المتحدة بتناول مكمل غذائي يومي يحتوي على 10 ميكروجرامات على الأقل (400 وحدة دولية) من فيتامين د من أكتوبر إلى نهاية مارس.