عجة البيض بالكرفس للرجيم وصفة شهية وصحية لإفطار متوازن

عتبر العجة إحدى وجبات الإفطار الشهية والمميزة التي تختلف طريقة تحضيرها من مطبخ  إلى آخر، فتتكون في الأساس من البيض والملح، وتنكه بأصنافٍ عديدة كالأعشاب، والتوابل، والخضار، والجبن الذي يضيف لها طعماً لا يقاوم

مقادير عجة بيض بالكرفس للرجيم

- البيض : 3 حبات
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (منزوع الدسم)
- ملح : حسب الرغبة
- الفلفل الحلو : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكرفس : ملعقة صغيرة (مفروم)

طريقة تحضير عجة بيض بالكرفس للرجيم

في وعاء، اخفقي البيض، الحليب، الملح الفلفل الحلو، البصل، الكرفس.
حمي الزيت النباتي في مقلاة ثم اسكبي المزيج.
عندما تنضج العجة، اطويها بالنصف، وقدميها ساخنة.