غرفة الجيزة: ضرورة تفعيل بورصة الدواجن تجنبًا لحدوث أزمة

طالب سامح السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، بضرورة تفعيل بورصة الدواجن المغلقة حاليًا في بنها مشيرًا إلى أن بعض السماسرة المتواجدين على الساحة هم من يقوم بتحديد الأسعار حاليًا.

وأكد - في تصريحات لـ "نيوز رووم" – أنه إذا استقرت الأسعار على ما هي عليه حاليًا، فسيخرج قطاع كبير من المنتجين من المنظومة، مما يترتب عليه حدوث فجوة وارتفاع كبير في الأسعار.

ارتفاع الأسعار بنحو 15%

وتابع: "نأمل أن يحدث الفترة القادمة ارتفاع بسيط في الأسعار ، وهو أمر متوقع، بسبب دخول أعياد الميلاد، واستقبال شهر رمضان، مما ينتج عنه سحب شديد، وقد يؤدي ذلك إلى ارتفاع بسيط في الأسعار لن يتعدى 15%، ويسمح بتحسن بسيط للمنتجين، أو على الأقل لا يتعرضوا لخسائر  كبيرة".
كيلو الدجاج بـ 80 جنيه
وتوقع أن يبلغ سعر كيلو الدجاج من المزرعة ممكن إلى 65 – 70 جنيه، في المزررعة، ليصل إلى المستهلك بحوالي 75 – 80 جنيه كحد أقصى لسعر كيلو الدجاج الحي.
فائض في الإنتاج.

تعويض الخسائر

وأعرب عن تمنياته بتعويض المنتجين لخسائرهم الماضية، في ظل مجهودات الدولة من تسهيل إجراءات دخول مدخلات الإنتاج من الذرة الصفراء والصويا وتراجع أسعارها، مع انخفاض سعر الكتكوت، مما يساهم في زيادة الإنتاج، موضحًا أن هناك فائض إنتاج في الدجاج والبيض يصل إلى 25%، مما يحقق اكتفاءً ذاتيًا.
وأشار إلى أنه رغم أن انخفاض أسعار الدواجن في الفترة الحالية يأتي في صالح المستهلك، إلا أن المنتج يتعرض لخسائر فادحة.
واختتم حديثه: "يهمنا مصلحة المستهلك، ولكن صاحب المزرعة أيضًا مستهلك ولديه بيوت مفتوحة، واستمرار الوضع الحالي ينذر بحدوث أزمة".

أسعار الدواجن اليوم

وتراجعت أسعار الدواجن خلال شهر نوفمبر 2025، بشكل ملحوظ. وتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك من 69 – 74 جنيه اليوم. بينما سجل كيلو الفراخ البلدي ما بين 119 – 124 جنيهًا. في حين تراوح سعر كيلو الفراخ الساسو "الحمراء" من 82 – 87 جنيهًا.
ومن المتوقع أن تستقر أسعار الدواجن في مستوياتها الحالية حتىى نهاية ديسمبر، على أن تشهد ارتفاعًا مع بداية العام المقبل.