حملة بيطرية موسعة تضبط 378 كيلو لحوم فاسدة في الغربية
شهدت محافظة الغربية تحركًا رقابيًا قويًا بقيادة مديرية الطب البيطري التي تمكنت من مصادرة ٣٧٨ كيلو من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والمتداولة داخل عدد من الأسواق والمحال بمراكز ومدن المحافظة في واحدة من أضخم الحملات البيطرية التي تستهدف حماية صحة المواطنين ومنع تسلل الأغذية الفاسدة إلى موائدهم
بدأت الوقائع عندما أصدرت الدكتورة نعمة عارف مصطفى مدير مديرية الطب البيطري بالغربية توجيهات مشددة بتكثيف الرقابة وتسيير لجان تفتيشية تضم أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم بكل الإدارات البيطرية في المراكز وذلك في إطار خطة دقيقة تستهدف إحكام الرقابة البيطرية على المنتجات ذات الأصل الحيواني التي تشهد طلبًا واسعًا وزيادة في حركة البيع قبيل مواسم الشراء
وبعد سلسلة من الجولات المفاجئة داخل الأسواق تم ضبط كميات كبيرة من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الرسمية والتي لا تخضع لأي فحص بيطري كما عثرت اللجان على مصنعات لحوم مجهولة المصدر ودواجن غير مطابقة للمواصفات الصحية إضافة إلى أسماك مدخنة رنجة ثبت أن جزءًا منها غير صالح للاستهلاك الآدمي بينما يشتبه في فساد الجزء الآخر لغياب البيانات الأساسية وعدم وجود أي دلائل على مصدرها أو صلاحيتها
هذا النوع من المضبوطات يمثل خطرًا مباشرًا على صحة المستهلك خاصة أن بعض المخالفين يلجأون إلى طرق حفظ بدائية أو مواد غير آمنة لإخفاء علامات التلف مما يجعل الكشف عنها يحتاج إلى دقة وخبرة وهو ما قامت به فرق التفتيش التي رصدت المخالفات ووثقتها بالكامل
وعقب الضبط تم تحريز جميع الكميات غير الصالحة وسحب عينات منها لإجراء التحاليل اللازمة في معامل المديرية للتأكد من درجة الخطورة وتحديد مستوى الفساد والتلوث الغذائي كما تم تحرير محاضر ضد المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لحين صدور قرار النيابة المختصة
وأكدت الدكتورة نعمة عارف أن الحملات لن تتوقف وأن رقابة الأسواق ستظل مستمرة طوال اليوم وأن المديرية تتعامل بكل حزم مع أي تلاعب بصحة المواطنين موضحة أن الذبح خارج المجازر وانتشار منتجات مجهولة المصدر يمثلان تهديدًا حقيقيًا يستوجب وقفة قوية وهو ما تعمل عليه الدولة بكل مؤسساتها لحماية المستهلك وضمان وصول غذاء آمن وسليم
وأشادت مديرية الطب البيطري بتعاون الجهات المعنية في هذه الحملات التي تعد خطوة مهمة نحو تنظيف الأسواق من المنتجات الخطرة وتوعية المواطنين بأهمية شراء اللحوم والدواجن من مصادر موثوقة وموثقة حفاظًا على صحتهم وصحة أسرهم
وتستكمل الفرق البيطرية خطتها الرقابية اليومية على جميع مراكز المحافظة مع التشديد على اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية بحق كل من يحاول الالتفاف على القوانين أو طرح منتجات فاسدة بمحافظة الغربية التي أعلنت أنها لن تسمح بأي تهديد يتعلق بصحة المواطن تحت أي ظرف
