فوائد مذهلة.. ما يحدث لجسمك عند شرب حليب اللوز يوميًا؟

حليب البقر هو المشروب الأمثل لإضافته إلى فنجان قهوة الصباح، ولكن لأسباب عديدة، يتزايد عدد الناس الذين يختارون الحليب النباتي بدلاً من منتجات الألبان التقليدية، ومن البدائل الشائعة لحليب النباتات حليب اللوز، ولكن هل حليب اللوز صحي؟

حليب اللوز بديل نباتي لحليب الألبان التقليدي، يُصنع بخلط اللوز بالماء ثم تصفية المواد الصلبة، والسائل الناتج، ذو قوام ناعم وكريمي مع لمسة جوزية خفيفة، يمكن أن يكون حلوًا قليلاً أو مرًا قليلاً، حسب ما إذا كان مُحلىً أم غير مُحلى، فيما يلي ستتعرف على فوائده الغذائية.

1- مثالي للتنحيف

يحتوي كوب من حليب اللوز غير المحلى على 30 إلى 50 سعرة حرارية فقط، مقابل 146 سعرة في حليب البقر الكامل الدسم ما يجعله خياراً رائعاً للراغبين في خفض الوزن دون التضحية بالمذاق.

2- قليل السكر بطبيعته

الأنواع غير المحلاة تحتوي فقط على 1-2 جرام من الكربوهيدرات، معظمها ألياف غذائية، مقابل 13 جرامًا من الكربوهيدرات في الحليب الحيواني لكن يجب الانتباه لأن بعض الأنواع التجارية تحتوي على سكريات مضافة.

3 - غني بفيتامين E

اللوز مصدر ممتاز لفيتامين E المضاد للأكسدة، والذي يدعم صحة الجلد، ويقي من أمراض القلب، ويحسن وظائف الدماغ، ويقلل من خطر الإصابة بالزهايمر.

4- مصدر جيد للكالسيوم

رغم أن اللوز يحتوي على كمية بسيطة من الكالسيوم، إلا أن حليب اللوز المدعم يوفر ما بين 20% إلى 45% من احتياج الجسم اليومي من هذا المعدن الضروري للعظام والقلب والأعصاب يجب فقط التأكد من نوع الكالسيوم المضاف (ويفضل كربونات الكالسيوم).

5- مدعم بفيتامين D

يعاني الكثير من الأشخاص من نقص فيتامين D، خاصة في الأماكن ذات الإضاءة الشمسية المحدودة كوب من حليب اللوز المدعم يوفر 25% من الحاجة اليومية لهذا الفيتامين المهم للمناعة وصحة العظام.

6- خالي من اللاكتوز بشكل طبيعي

يعد خياراً مثالياً للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز، لأنه لا يحتوي على هذا السكر الموجود في الحليب الحيواني.

7- منخفض الفوسفور والبوتاسيوم

مناسب لمن يعانون من أمراض الكلى، حيث يحتوي على 20 ملجم فقط من الفوسفور و160 ملجم من البوتاسيوم، مقارنة بـ 233 ملجم فوسفور و366 ملجم بوتاسيوم في حليب الأبقار.