طريقة عمل عجة الكوسا بالفرن للرجيم فطور صحي ولذيذ

إذا كنتِ تتبعين حمية غذائية لإنقاص الوزن وتبحثين عن وصفة غنية ومشبعة وسهلة التحضير بمقادير متوفرة في مطبخك، فإليكِ طريقة عمل عجة الكوسا بالفرن، جرّبيها واستمتعي بالطعم اللذيذ.

- الكوسا : 2 كوب (لب الكوسا المفروم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم ناعم)
- البيض : 4 حبات
- دقيق : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)

طريقة التحضير

في وعاء عميق، اخفقي البيض مع لبّ الكوسا، والبصل، والطحين، والبقدونس المفروم، والملح، والقرفة حتى تمتزج المكونات معاً.
ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك المزيج.
قسّمي المزيج إلى كرات متساوية، واضغطي عليها بيدكِ لتصبح مسطحة الشكل، ثم رتّبيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
اخبزي الصينية في الفرن لتصبح العجّة ذهبية اللون وتنضج تماماً.
ضعي عجة الكوسا في طبق التقديم، وقدميها إلى جانب السلطة الخضراء.