ضبط 144 كيلوجرامًا من اللحوم المخالفة بالمنيا خلال حملات رقابية مكثفة
كشفت حملات رقابية مكثفة بمحافظة المنيا عن كميات من اللحوم والمنتجات الغذائية المخالفة، في إطار الجهود الرامية إلى حماية المواطنين من الأغذية غير الآمنة، تنوعت بين أصناف غير صالحة للاستهلاك الآدمي وأخرى جرى ذبحها خارج المجازر الحكومية، في مخالفات استدعت اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لضبط تداول اللحوم بالأسواق.
18 مخالفة بيطرية وتموينية خلال أسبوع
وأعلن الدكتور رمضان توفيق، مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، أن الحملات التفتيشية المكبرة التي نُفذت بالتنسيق مع مباحث التموين خلال الأسبوع الماضي، أسفرت عن تحرير 18 مخالفة بيطرية وتموينية، وضبط إجمالي 144.25 كيلوجرامًا من اللحوم ومنتجاتها المخالفة، في إطار متابعة الأسواق ومنافذ البيع والتأكد من الالتزام بالضوابط المنظمة لتداول المنتجات الغذائية.
48 كيلوجرامًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك
وشملت المضبوطات 48 كيلوجرامًا من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تنوعت بين الكبدة والأسماك والدواجن والمصنعات الغذائية واللحوم المجمدة، وهي منتجات تمثل خطورة على صحة المستهلكين حال تداولها أو بيعها، ما يستلزم تشديد الرقابة على أماكن عرضها وحفظها والتأكد من سلامتها قبل وصولها إلى المواطنين.
96.25 كيلوجرامًا من اللحوم المذبوحة خارج المجازر
كما تمكنت الحملات من ضبط 96.25 كيلوجرامًا من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، في مخالفة للاشتراطات المنظمة لعمليات الذبح والتداول، التي تستهدف ضمان سلامة اللحوم وخضوعها للفحوص البيطرية اللازمة قبل طرحها للاستهلاك.
إجراءات قانونية ضد المخالفين
وأوضح مدير مديرية الطب البيطري أنه جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي أسفرت عنها الحملات، مؤكدًا استمرار تنفيذ الجولات التفتيشية الدورية والمفاجئة على محلات الجزارة ومنافذ بيع وتداول اللحوم والدواجن والمصنعات الغذائية بمختلف مراكز المحافظة.
رقابة مستمرة لحماية صحة المواطنين
وتستهدف الحملات إحكام الرقابة على الأسواق، والتصدي لمحاولات تداول المنتجات الغذائية غير المطابقة للاشتراطات الصحية، مع متابعة سلامة اللحوم المعروضة والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بما يسهم في حماية الصحة العامة وتعزيز سلامة الغذاء المتداول بين المواطنين.
