شعبة الدواجن: الأسعار الحالية "تصحيح للمسار".. والمجمدات على التموين في يناير
أكد رئيس شعبة الدواجن، سامح السيد، أن الارتفاعات الأخيرة في أسعار الدواجن وبيض المائدة لا تُعد "زيادة في الأسعار"، بل هي "تصحيح عادل للمسار" بعد فترة من الخسائر الممتدة التي لحقت بالمنتجين على مدار ثمانية أشهر متواصلة، حيث كانت المبيعات تتم بأقل من التكلفة الفعلية بـ 40 إلى 50 جنيهًا.
وأوضح السيد في تصريحات خاصة لنيوز رووم، أن تكلفة الإنتاج الحالية تُقدر بـ 68 إلى 70 جنيهًا لكيلو الدواجن، و90 إلى 100 جنيه لكرتونة البيض، مشيرًا إلى أن السعر العادل في المزرعة يدور حاليًا حول 74 إلى 75 جنيهًا، وهو ما يضمن هامش ربح معقولًا للمنتج للاستمرار في العملية الإنتاجية.
وأرجع هذا التوازن السعري إلى تحسن معدلات السحب في الأسواق بالتزامن مع بداية العام الدراسي واختفاء الفائض من الإنتاج. وفيما يتعلق بأسعار العلف، أشار إلى أنها مُسعرة بالفعل على أساس سعر صرف 55 جنيهًا للدولار، مما يمنح السوق استقرارًا أمام أي تقلبات في سوق الصرف.
استعدادات الشتاء وضبط التجزئة
وحول تخوفات المواطنين من قفزات جديدة مع دخول فصل الشتاء وزيادة تكاليف التدفئة، أكد السيد أن هذه العوامل "معمول حسابها بالتأكيد"، وأن السعر المستهدف للمستهلك يتراوح بين 80 و85 جنيهًا، وفي المقابل، انتقد المغالاة والتفاوت الكبير في أسعار التجزئة بمحلات بيع الطيور الحية، والتي تصل في بعض المناطق إلى 95 و100 جنيه للكيلو و250 جنيهًا للبانيه، مشيرًا إلى صعوبة الرقابة التامة عليها لكون معظمها غير مرخص.
طرح الدواجن ومجزئاتها على التموين بداية من يناير
وفي خطوة استراتيجية لدعم المواطنين وتغيير الثقافة الاستهلاكية، أعلن رئيس الشعبة عن موافقة وزير التموين على المقترح المقدم بـ إدراج الدواجن المجمدة ومجزئاتها (كالوراك، الأجنحة، والكبد والقوانص) ضمن المنظومة التموينية اعتبارات من أول يناير المقبل.
وأكد أن هذا القرار يهدف إلى مخاطبة كافة الفئات الاقتصادية، ودعم الصناعة المحلية، واستعادة ثقة المستهلك في المنتجات المجمدة الداجنة.
