دراسة تكشف عن فوائد القهوة الصباحية.. أكثر من مجرد عادة يومية

كشفت دراسة علمية أمريكية أن تناول القهوة التي تحتوي على الكافيين خلال سنوات منتصف العمر قد يرتبط بفرص أكبر للتمتع بصحة أفضل مع التقدم في العمر، بعدما وجد باحثون أن النساء اللاتي اعتدن تناولها تراجعت احتمالات إصابتهن بـ11 مرضًا مزمنًا عند بلوغهن سن السبعين.

وأجرى الدراسة فريق بحثي من جامعتي هارفارد وتافتس في الولايات المتحدة، حيث تابع الباحثون بيانات صحية وغذائية لنحو 50 ألف امرأة على مدار 30 عامًا، بهدف دراسة العلاقة بين عادات تناول المشروبات والحالة الصحية مع التقدم في السن.

وطُلب من المشاركات ملء استبيانات دورية حول عاداتهن الغذائية، بالتزامن مع متابعة حالتهن الصحية على مدار سنوات الدراسة، بما أتاح للباحثين مقارنة أنماط استهلاك القهوة والمشروبات الأخرى بالحالة الصحية للمشاركات في مراحل متقدمة من العمر.

القهوة والصحة مع التقدم في العمر

وتناولت الدراسة تأثير استهلاك القهوة التي تحتوي على الكافيين، والقهوة منزوعة الكافيين، والشاي، والمشروبات الغازية على الصحة مع التقدم في العمر وحتى بلوغ سن السبعين وما بعدها.

واعتمد الباحثون في تقييم الحالة الصحية العامة للمشاركات على مجموعة من المؤشرات، شملت الإصابة أو عدم الإصابة بـ11 مرضًا مزمنًا، إلى جانب وظائف الجسم الحيوية، والاحتفاظ بحالة نفسية جيدة، وعدم حدوث تدهور في الوظائف المعرفية أو الذاكرة.

وبلغ متوسط استهلاك المشاركات من الكافيين خلال فترة الدراسة نحو 315 ملليجرامًا يوميًا، وهو ما يعادل تقريبًا فنجانًا كبيرًا ونصف الفنجان من القهوة.

وأظهرت النتائج أن تناول كميات إضافية من القهوة التي تحتوي على الكافيين مقارنة بهذا المعدل ارتبط بزيادة فرص التمتع بصحة أفضل بعد مرور عقود.

وفي المقابل، لم تكشف الدراسة عن فوائد مماثلة لتناول القهوة منزوعة الكافيين، في حين ارتبط تناول المشروبات الغازية التي تحتوي على الصودا بانخفاض فرص التمتع بصحة جيدة في سن متقدمة بنسبة 26%.

فوائد محتملة عند الاعتدال

ونقل الموقع الإلكتروني «هيلث داي» عن الباحثين المشاركين في إعداد الدراسة قولهم إن النتائج لا تزال أولية، مشيرين إلى أن تناول القهوة باعتدال قد ينطوي على فوائد وقائية للجسم عندما يأتي ضمن نمط حياة صحي بشكل عام.

وأوضح الباحثون أن هذه الفوائد المحتملة ينبغي النظر إليها في سياق مجموعة من السلوكيات الصحية الأخرى، مثل ممارسة الرياضة بانتظام، وتناول وجبات صحية ومتوازنة، والامتناع عن التدخين.

وتشير نتائج الدراسة، وفقًا للباحثين، إلى أن نوع المشروب والعادات المصاحبة لاستهلاكه قد تكون عوامل مرتبطة بالحالة الصحية على المدى الطويل، مع استمرار الحاجة إلى مزيد من البحث لتحديد طبيعة العلاقة بين تناول القهوة والصحة مع التقدم في العمر.