فوائد الجوافة.. فاكهة غنية بفيتامين C والألياف ومضادات الأكسدة

تعد الجوافة من الفواكه المفضلة لدى كثيرين، بفضل مذاقها المميز ورائحتها العطرة، فضلًا عن احتوائها على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والمركبات النباتية المفيدة.

ويمكن تناول الجوافة طازجة أو إضافتها إلى العصائر والسلطات، كما تتوافر بأصناف متعددة، من بينها الجوافة البيضاء والوردية والحمراء.

وأوضحت الدكتورة هدى مدحت، أخصائية التغذية العلاجية، أن الجوافة تتميز بمحتواها المرتفع من فيتامين C، إلى جانب الألياف ومجموعة من المركبات المضادة للأكسدة، ما يجعلها خيارًا مناسبًا ضمن نظام غذائي متوازن للحصول على عدد من العناصر الغذائية المهمة.

فوائد الجوافة لصحة الجسم

غنية بفيتامين C

تعد الجوافة من المصادر الغنية بفيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة للعديد من وظائف الجسم، إذ يساهم في دعم الجهاز المناعي وإنتاج الكولاجين الضروري لصحة الجلد والأنسجة والعظام والأوعية الدموية.

كما يساعد فيتامين C على تحسين امتصاص الحديد الموجود في بعض المصادر النباتية، لذلك يمكن تناول الجوافة إلى جانب الوجبات التي تحتوي على مصادر نباتية للحديد.

دعم صحة الجهاز الهضمي

تحتوي الجوافة على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، التي تساعد على زيادة حجم البراز وتحسين حركة الأمعاء وانتظامها، مما قد يساهم في الحد من الإمساك لدى الأشخاص الذين لا يحصلون على كميات كافية من الألياف.

كما أن إدخال الفواكه الغنية بالألياف ضمن النظام الغذائي يمكن أن يحسن جودة الوجبات، خاصة عند استخدامها بدلًا من بعض الوجبات الخفيفة التي تحتوي على كميات مرتفعة من السكريات المضافة.

المساعدة على الشعور بالشبع

يمكن أن تمثل الجوافة وجبة خفيفة مناسبة ضمن النظام الغذائي المتوازن، إذ تساعد الألياف الموجودة بها على زيادة الشعور بالشبع مقارنة ببعض الوجبات قليلة الألياف.

ومع ذلك، تحتوي الجوافة، مثل غيرها من الفواكه، على سعرات حرارية وكربوهيدرات طبيعية، لذلك تختلف الكمية المناسبة وفقًا لاحتياجات كل شخص ونظامه الغذائي اليومي.

غنية بمضادات الأكسدة

تضم الجوافة عددًا من المركبات النباتية المضادة للأكسدة، من بينها فيتامين C، إلى جانب مركبات أخرى تختلف نسبتها بحسب نوع الثمرة ودرجة نضجها.

وتساعد مضادات الأكسدة على حماية الخلايا من الأضرار المرتبطة بالجذور الحرة، لذلك ينصح عمومًا بتناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضراوات للحصول على أنواع مختلفة من المركبات النباتية المفيدة.

دعم صحة البشرة

يمكن أن تساهم الجوافة في دعم صحة البشرة بفضل احتوائها على فيتامين C، الذي يلعب دورًا في إنتاج الكولاجين.

كما يرتبط الحصول على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة من خلال النظام الغذائي بالحفاظ على صحة الجلد، إلا أن تناول الجوافة وحده لا يعد علاجًا للتجاعيد أو التصبغات.

المساهمة في دعم صحة القلب

توفر الجوافة الألياف والبوتاسيوم ومجموعة من المركبات النباتية، وهي عناصر يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي داعم لصحة القلب.

ويرتبط الحفاظ على صحة القلب باتباع نمط حياة متكامل يشمل النشاط البدني، وتقليل تناول الملح والدهون المشبعة، والحفاظ على وزن صحي، إلى جانب تناول غذاء متنوع.

مصدر لبعض المعادن

تحتوي الجوافة على عدد من المعادن المهمة، أبرزها البوتاسيوم، الذي يساهم في أداء العضلات والأعصاب لوظائفها، ويساعد في الحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم.

وتختلف القيمة الغذائية للثمرة بحسب حجمها ونوعها ودرجة نضجها وطريقة تناولها.

يمكن إدراجها ضمن غذاء مرضى السكري

يمكن لمرضى السكري تناول الجوافة ضمن نظام غذائي متوازن، ويفضل تناولها كفاكهة كاملة بدلًا من شرب عصيرها، نظرًا إلى احتوائها على الألياف التي تساعد على إبطاء هضم وامتصاص الكربوهيدرات مقارنة بالمشروبات السكرية.

ومع ذلك، يجب على مرضى السكري مراعاة إجمالي كمية الكربوهيدرات في نظامهم الغذائي، ولا ينبغي اعتبار الجوافة علاجًا للمرض.

الجوافة الكاملة أفضل من العصير

يفضل تناول الجوافة كفاكهة كاملة بدلًا من تحويلها إلى عصير مصفى، لأن تناول الثمرة يحافظ على قدر أكبر من الألياف، كما يتطلب المضغ، مما قد يساعد على الشعور بالشبع.

في المقابل، قد يسهل شرب العصائر، حتى الطبيعية منها، استهلاك كميات أكبر من الفاكهة والسكريات الطبيعية خلال فترة قصيرة، خاصة عند إضافة السكر إليها.