حملات فجرية على مخابز الإسكندرية تسفر عن تحرير 23 محضرًا وضبط 13 طن دقيق بلدي
نفّذ المهندس جمال عمار، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، يرافقه أحمد عبد الرحيم، مدير المكتب الفني، ومصطفى محمود، مفتش المكتب الفني، حملات تموينية فجرية على المخابز البلدية بنطاق أحياء المنتزه أول والمنتزه ثان وشرق ووسط، لمتابعة جودة الخبز والتأكد من الالتزام بالاشتراطات التموينية ومواعيد التشغيل.
وأسفرت الحملات عن تحرير 13 محضرًا لمخابز بلدية لإنتاج خبز ناقص الوزن، بالإضافة إلى تحرير 3 محاضر لمخابز قامت بالتصرف في كميات من الدقيق البلدي المدعم، بإجمالي 260 شيكارة، زنة الشيكارة الواحدة 50 كيلوجرامًا، بما يعادل 13 طنًا من الدقيق البلدي.
كما أسفرت الحملات عن تحرير محضر لعدم الاحتفاظ بسجل التفتيش، ومحضر لعدم وجود ميزان، و3 محاضر لعدم وجود لوحة، ومحضرين لعدم إعطاء المواطنين بون الصرف، بالإضافة إلى محضر لعدم نظافة أدوات العجين.
وتأتي الحملات في إطار تكثيف الرقابة التموينية على المخابز البلدية، والتأكد من وصول الدعم إلى مستحقيه، ومواجهة أي مخالفات تؤثر على جودة الخبز أو تهدر الدقيق البلدي المدعم، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
