سلامة الغذاء بالإسماعيلية تضبط 1341 كجم مواد غذائية تظهر عليها علامات فساد

واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الإسماعيلية حملاتها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات اللواء أ.ح نبيل السيد حسب الله، محافظ الإسماعيلية، وبمتابعة الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة وحماية صحة المواطنين.

9 حملات رقابية على الأسواق

وأوضحت الدكتورة هانم سالم علي، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية، أن الفرع نفذ 9 حملات رقابية على السوق المحلي خلال الفترة من 12 حتى 18 أغسطس الجاري، استهدفت المرور على 54 منشأة غذائية بأحياء المحافظة ومراكزها، مع التركيز على المنشآت عالية الخطورة.

وأسفرت الحملات عن إعدام 123 كجم من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات فساد أو كانت منتهية الصلاحية، إلى جانب تحرير 9 محاضر بشأن الشهادات الصحية ونقص الاشتراطات.

كما تم تحرير محضر تحفظ على كمية بلغت 1341 كجم من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات فساد، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.

فحص 135.8 طن من الصادرات الغذائية

وفي إطار أعمال الرقابة على الصادرات، نفذ فرع الهيئة 6 مأموريات، جرى خلالها فحص 8 رسائل صادرة بإجمالي كمية بلغت 135.884 طن.

كما نفذ الفرع مأموريتين للرقابة على المصانع، ومأموريتين للرقابة على السلاسل التجارية الكبرى، إلى جانب فحص شكويين غذائيتين، وتنفيذ 3 مأموريات للمرور على المجازر.

توفيق أوضاع المنشآت الغذائية

ووجه مسؤولو فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولي المنشآت الغذائية بضرورة سرعة التسجيل لدى الهيئة، والالتزام الكامل بكافة الاشتراطات والمعايير الصحية، مع منح المنشآت مهلة محددة لتوفيق أوضاعها القانونية، بما يضمن تطبيق قواعد سلامة الغذاء والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.