حافظي على صحتهم..وجبات خفيفة سهلة وسريعة للأطفال بين الوجبات

يشعر الأطفال بالجوع بين الوجبات، ويميلون إلى اختيار الحلويات أو الوجبات الجاهزة، لكن يمكن تحويل وقت الوجبة الخفيفة إلى فرصة لتقديم خيارات شهية ومفيدة في الوقت نفسه، وبمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، تستطيع الأمهات إعداد سناكس صحية وسريعة يحبها الأطفال وتمنحهم الطاقة التي يحتاجون إليها خلال اليوم. 

ونصح موقع كيدز هيلث، بأن تجمع الوجبة الخفيفة بين مصدر غني بالألياف ومصدر للبروتين، مع الاعتماد على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم.

1- الحبوب الكاملة مع الحليب

يمكن تقديم كوب من الحبوب الكاملة قليلة السكر مع الحليب قليل الدسم، لتكون وجبة بسيطة وسريعة التحضير.

2- الفاكهة مع الزبادي

تُقدم الفاكهة الطازجة مع الزبادي، ويمكن تقطيع الفاكهة إلى قطع صغيرة حتى تكون أسهل في تناولها بالنسبة للأطفال.

3- لفائف زبدة الفول السوداني

يمكن فرد زبدة الفول السوداني على خبز التورتيلا المصنوع من الحبوب الكاملة، ثم لفه وتقطيعه إلى قطع صغيرة تشبه الدوائر.

4- الخضروات مع الجبن

يقترح الموقع تقديم شرائح الخيار والفلفل مع الطماطم وقطعة من الجبن، ويمكن للأطفال الأكبر سنًا تناول خضروات مقرمشة مثل الجزر والكرفس.

5- خبز الحبوب الكاملة مع البيض

يمكن تقديم شريحة من خبز الحبوب الكاملة المحمص مع بيضة مسلوقة، وهي وجبة سهلة تجمع بين الحبوب والبروتين.

6- خليط سريع يمكن تحضيره في 5 دقائق

ويعد هذا الخليط من الوجبات الخفيفة السريع، ويتكون من الحبوب الكاملة، والفواكه المجففة، والمكسرات، والمقرمشات أو قطع البسكويت المصنوعة من الحبوب الكاملة.

توضع المكونات في وعاء كبير وتُخلط جيدًا، ثم يمكن تقسيم الخليط إلى حصص صغيرة ووضعها في أكياس أو علب لأخذها خارج المنزل.

ويشير الموقع إلى أن إعداد الوجبات الخفيفة مسبقًا يساعد الأسرة على توفير خيارات صحية جاهزة بدلًا من اللجوء إلى الأطعمة المرتفعة في السكر والملح والدهون.