رئيس شعبة المواد الغذائية: مصر تعيش العصر الذهبي للأمن الغذائي

أكد هشام الدجوي، رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية بالجيزة، أن مصر تعيش حاليًا ما وصفه بـ«العصر الذهبي للأمن الغذائي»، في ظل توافر السلع الأساسية واستقرار الأسواق، رغم التحديات الإقليمية التي أثرت على العديد من دول العالم.

استقرار رغم الأزمات الإقليمية

وقال الدجوي في حوار لقناة «النهار» إن الأوضاع في المنطقة أثرت على سلاسل الإمداد في كثير من الدول، إلا أن مصر نجحت في الحفاظ على استقرار السوق وتوفير السلع للمواطنين، مشيرا إلى أن الدولة تمكنت من تلبية احتياجات المواطنين والضيوف المقيمين على الأراضي المصرية دون حدوث نقص في أي من السلع الأساسية.

مخزون استراتيجي يتجاوز 12 شهرا

وأوضح أن المخزون الاستراتيجي لعدد كبير من السلع الأساسية يتجاوز عاما كاملا، مستشهدا بالسكر الذي يكفي لأكثر من 12 شهرا، فضلا عن استمرار الإنتاج المحلي والاستيراد، وهو ما يعزز استقرار السوق ويضمن استمرار توافر السلع.

وأضاف أن مدد المخزون تختلف من سلعة إلى أخرى، حيث تتراوح بين 6 أشهر و16 شهرا، بينما يبلغ المتوسط نحو عام، بما يوفر هامش أمان كبيرا للدولة في مواجهة أي أزمات طارئة.

زيادة المعروض تمنع الاحتكار

وأشار رئيس شعبة المواد الغذائية إلى أن زيادة المعروض من السلع تعد أحد أهم أسباب استقرار الأسعار، موضحا أن وفرة المنتجات تقلل فرص الاحتكار أو التلاعب بالأسواق.

وأكد أن هناك تكاتفا بين مختلف الجهات، من بينها وزارة التموين، والشركة القابضة للصناعات الغذائية، ووزارة الزراعة، وجهاز مستقبل مصر، وجهاز مشروعات الخدمة الوطنية، ومنافذ "أمان"، لضمان توافر السلع الغذائية في جميع أنحاء الجمهورية.

استقرار الأسعار وتوفير السلع

وشدد الدجوي على أن استمرار ضخ السلع بكميات كبيرة في الأسواق يسهم في الحفاظ على استقرار الأسعار، ويعكس نجاح الدولة في تنفيذ استراتيجية الأمن الغذائي، بما يضمن تلبية احتياجات المواطنين بصورة مستدامة.