صحتك تبدأ من طبقك اليومي.. كيف تأكل من أجل قلب أقوى؟
تبدأ صحة قلبك من ما تتناوله من فمك، حيث لا يؤثر نظامك الغذائي على شكل جسمك فقط ولكن له تأثير مباشر على قلبك والمشكلات والأزمات القلبية والصحية التي قد تنشأ من نظامك الغذائي السيئ، وتوضح السطور القادمة عدد من العادات الغذائية التي تساعد على الحفاظ على صحة قلبك.
وكشف موقع هيلث لاين، أن التعديلات الغذائية لا تعني الحرمان، بل تعني خيارات أذكأ لتقليل الدهون الضارة وضبط ضغط الدم:
محاربة دهون البطن
تربط الأبحاث الطبية بوضوح بين زيادة الدهون في منطقة الخصر (الكرش) وارتفاع ضغط الدم واضطراب مستويات الكوليسترول، وذلك فإن الحل يبدأ بمراقبة حجم الحصص الغذائية وتقليل السعرات الحرارية الزائدة.
تفعيل دور الألياف الذائبة
تساعد الألياف في خفض الكوليسترول الضار (LDL)، واحرص على إدراج الشوفان، الفاصوليا، الشعير، التفاح، الكمثرى، والأفوكادو في نظامك.
صديق الصباح (وجبة الإفطار)
يعتبر من العوامل الهامة لصحة قلبك هو الحفاظ على وجبة إفطار مغذية يضمن وزناً مثالياً وطاقة مستقرة، ركز على الحبوب الكاملة، البروتينات الخفيفة (مثل المكسرات أو زبدة الفول السوداني)، والفواكه.
قوة الأوميجا-3 (الأسماك)
تنصح جمعية القلب الأمريكية بتناول الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية مثل السلمون، التونة، السردين، والرنجة بمعدل مرتين أسبوعياً على الأقل، حيث تفوق فوائدها للقلب أي مخاوف محتملة بشأن الملوثات.
حفنة من المكسرات
لا تستهين بأهمية كل من اللوز، الجوز (عين الجمل)، والبقان وذلك لأنها تمنح الجسم دهوناً صحية وبروتينات وأليافاً ممتازة، لكن تناولها بحصص صغيرة لكونها غنية بالسعرات.
إعلان الحرب على الملح
يعتبر تقليل الملح لنصف ملعقة صغيرة يومياً هو افضل سلاح يمكنك ان تستخدمه للحد بشكل هائل من معدلات الإصابة بأمراض الشرايين التاجية، علماً بأن الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة هي المصدر الأكبر للصوديوم.
الحد من الدهون المشبعة
استبدل الدهون المشبعة (التي يجب ألا تتجاوز 7% من سعراتك اليومية) ببدائل صحية مثل زيت الزيتون، الأفوكادو، والبيض.
مضادات الأكسدة في كوب ومكعب:
يعتبر شرب من 1 إلى 3 أكواب من الشاي (الأخضر أو الأسود) يومياً يقلل مخاطر الذبحة الصدرية والنوبات القلبية، وبالمثل، فإن تناول الشوكولاتة الداكنة (المرّة) باعتدال يمد الجسم بالفلافونويدات المقاومة للالتهابات
