حضريه في المنزل لطفلك.. طريقة عمل آيس كريم الفواكه المنزلي

تبحث الكثير من ربات المنزل حلوى صيفية منعشة وخفيفة، فهذا الآيس كريم بالفراولة والموز والزبادي، حيث يعد  خيار سهل التحضير في المنزل، ويتميز بأنه لا يحتاج إلى سكر إضافي، كما يمنحه الزبادي قوامًا كريميًا ناعمًا. 

 المقادير

 250 جرام فراولة، ثمرة موز ناضجة، 150 جرام زبادي يوناني، 4 حبات فراولة إضافية للتزيين.

 طريقة التحضير

 اغسلي الفراولة وأزيلي الأوراق الخضراء، واحتفظي بـ4 حبات لتقطيعها لاحقًا، ثم قطعي الموز وضعيه في الخلاط مع الفراولة والزبادي اليوناني، ثم اخفقي المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
صبي الخليط في قوالب الآيس كريم، ثم أضيفي قطع الفراولة الصغيرة إلى كل قالب.
 ضعي القوالب في الفريزر 8 ساعات على الأقل، وعند التقديم، مرري القالب سريعًا تحت ماء دافئ ليسهل إخراج الآيس كريم. 

 يمكن استخدام الفراولة والموز المجمدين مسبقًا للحصول على قوام أكثر كثافة عند الخلط.