حلوى صيفية صحية من الفواكه المجمدة.. بديل منعش للآيس كريم

 مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يبحث كثيرون عن حلوى باردة ومنعشة دون الإفراط في السكر والدهون،  ويقدم موقع يور تانجو،  فكرة بسيطة تعتمد على الفواكه المجمدة، ويمكن إعدادها في المنزل لتصبح حلوى تشبه الآيس كريم في قوامها، لكنها تعتمد أساسًا على الفاكهة.

المكونات

 3 ثمرات موز ناضجة،  كوب من الفراولة المجمدة،  نصف كوب من التوت أو الكيوي المجمد حسب الرغبة،  ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني، اختياري، ملعقة صغيرة من الكاكاو غير المحلى،  اختياري لمحبي الشوكولاتة.

طريقة التحضير

 يُقشر الموز ويُقطع إلى شرائح، ثم يوضع في الفريزر حتى يتجمد جيدًا،  توضع شرائح الموز المجمدة في محضر الطعام مع الفراولة والتوت أو الكيوي،  تُخلط المكونات جيدًا حتى تتحول إلى خليط ناعم وكريمي يشبه الآيس كريم،  يمكن إضافة كمية صغيرة من زبدة الفول السوداني للحصول على نكهة أغنى، أو القليل من الكاكاو غير المحلى للحصول على مذاق الشوكولاتة  إذا كان الخليط لينًا جدًا، يوضع في الفريزر لمدة قصيرة حتى يصبح أكثر تماسكًا.

وتُقدم الحلوى باردة، ويمكن تزيينها بقطع من الفاكهة الطازجة أو القليل من المكسرات.

لماذا تناسب الصيف؟

تعتمد هذه الحلوى على الفاكهة المجمدة بدلًا من الآيس كريم التقليدي، ويمنح الموز الخليط قوامًا كريميًا طبيعيًا، بينما تضيف الفراولة والتوت أو الكيوي مذاقًا منعشًا. كما يمكن التحكم في المكونات والإضافات وفقًا للرغبة.