شعبة الخضراوات تكشف أسباب تراجع أسعار الثوم في الأسواق|خاص
قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن انخفاض أسعار الثوم يعود بالأساس إلى زيادة الكميات المطروحة في الأسواق المحلية خلال الموسم الحالي، وهو ما أدى إلى تراجع الأسعار مع توافر المعروض بشكل كبير.
أسباب تراجع أسعار الثوم في مصر
وأوضح النجيب في تصريحات خاصة، أن التوترات الإقليمية والتغيرات في حركة التجارة العالمية أسهمت في فتح أسواق جديدة أمام الصادرات الزراعية المصرية، من بينها اليابان وبعض دول مجلس التعاون الخليجي وعدد من دول شرق آسيا، التي بدأت تستورد منتجات زراعية مصرية، ومنها الثوم، بعدما لم تكن تعتمد عليها في السابق.
وأضاف أن فتح هذه الأسواق يمثل فرصة مهمة لاستيعاب جزء من زيادة الإنتاج المحلي، بما يسهم في تحقيق التوازن بين العرض والطلب، ويدعم استقرار الأسعار على المدى المتوسط، كما يشجع المزارعين على التوسع في زراعة الثوم خلال المواسم المقبلة.
وأشار النجيب إلى أن استمرار التوسع في الصادرات يعد أحد الحلول الرئيسية لتقليل الضغوط الناتجة عن وفرة الإنتاج في السوق المحلية، لافتًا إلى أن تنويع الأسواق الخارجية يعزز القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية المصرية، ويحد من التقلبات السعرية التي قد تنتج عن زيادة المعروض داخل السوق.
