«الزراعة» تنفي شائعات حقن البطيخ: فساد الثمرة مرتبط بسوء التداول
تحدث الدكتور خالد جاد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، عن الشائعات المنتشرة حول البطيخ، مؤكدًا أن الموسم الحالي يشهد إنتاجًا وفيرًا وحالة جيدة، نافيًا وجود أي عمليات حقن للبطيخ.
وأوضح «جاد»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج «الساعة 6»، عبر شاشة «الحياة»، أن وجود تغيرات أو فساد داخل الثمرة قد يكون نتيجة سوء التداول أو ترك البطيخ لفترات طويلة تحت أشعة الشمس، ما يؤثر على جودته، وليس بسبب إضافة أي مواد كما يتم الترويج.
وأشار المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، إلى أن البطيخ متوفر في الأسواق خلال ذروة موسمه، ولم ترد أي شكاوى بشأنه، داعيًا المواطنين إلى الحصول على المعلومات من مصادرها الرسمية وعدم تداول الشائعات التي تمس المنتجات الزراعية المصرية.
ومن جانبه، أكد سلمان عمران، مدير برنامج البطيخ بوزارة الزراعة، أن شكاوى المواطنين من انخفاض جودة وطعم البطيخ خلال الأسابيع الماضية كانت مرتبطة بظروف مناخية أثرت على المحصول، مشيرا إلى أن الوضع بدأ يتحسن بشكل واضح مع بداية الموسم الجديد، وأن المستهلكين سيلاحظون خلال الفترة المقبلة ارتفاعا في جودة الثمار وتحسنا في مذاقها.
شكاوى من البطيخ
وأوضح عمران، خلال مداخلة تلفزيونية، أن الأسابيع الماضية شهدت العديد من الشكاوى المتعلقة بالبطيخ، سواء بسبب ضعف الطعم أو وجود ثمار حمراء لكنها تفتقد الحلاوة، لافتا إلى أن هذه المشكلة بدأت بالفعل في الانحسار منذ مطلع الأسبوع الجاري، مع دخول إنتاج جديد إلى الأسواق.
وأشار إلى أن السبب الرئيسي وراء تراجع جودة بعض ثمار البطيخ يعود إلى نهاية العروة الصيفية المبكرة، والتي بدأت زراعتها منذ نهاية فصل الشتاء وتحديدا في شهر مارس، موضحا أن المحصول في بدايته كان يتمتع بجودة مرتفعة، إلا أن ارتفاع درجات الحرارة مع نهاية الموسم أثر على عملية نضج الثمار.
