الصحة: الاعتدال في تناول الملح سر للوقاية من أمراض القلب
وجّهت وزارة الصحة والسكان رسالة توعوية للمواطنين، مؤكدة أن "السر مش في منع الملح، السر في الاعتدال".
وأوضحت الوزارة أن تقليل كمية الملح المتناولة يوميًا يُعد خطوة بسيطة، لكنها تصنع فرقًا كبيرًا في الحفاظ على صحة القلب، وضبط ضغط الدم، وحماية وظائف الكلى من المضاعفات على المدى الطويل.
وشددت الوزارة على أن الاختيارات الغذائية اليومية للفرد هي ما يصنع صحته على المدى البعيد، داعية المواطنين إلى البدء بخطوات صغيرة وتدريجية نحو نمط حياة أكثر صحة.
كما قدّمت الوزارة نصيحة عملية للمطابخ المصرية، بضرورة استبدال الملح بالأعشاب والتوابل الطبيعية كلما أمكن ذلك، باعتبارها بديلًا صحيًا يمنح الطعام نكهته المميزة دون الإضرار بصحة القلب والأوعية الدموية.
