ضبط 1588 لتر عصائر و اعدام ١٠٠ كيلو أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي ببورسعيد
واصلت مديرية الشؤون الصحية ببورسعيد ، اليوم الإثنين، ممثلة في إدارة مراقبة الأغذية، حملاتها الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، وذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، وبرعاية اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ بورسعيد، و الدكتورة إيمان هارون وكيل وزارة الصحة ببورسعيد، وتحت إشراف الدكتور محمد جودة مدير عام الطب الوقائي، و أحمد شوقي مدير إدارة مراقبة الأغذية.
وأسفرت الحملات عن ضبط 1460 كجم من الأغذية المتنوعة، شملت (أرز أبيض، كفتة، لحوم، جبن شيدر، فراولة مجمدة، وبطاطس برينجلز)، وذلك لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تم ضبط 1588 لترًا من مشروب المانجو، لعدم وجود بيانات الإنتاج، واحتوائه على ألوان صناعية غير مصرح باستخدامها.
وخلال الحملات، تم تحرير 30 محضرًا لمنشآت غذائية لمخالفة أحكام القرار الوزاري رقم 96 لسنة 1967، لعدم الالتزام باشتراطات النظافة العامة، بالإضافة إلى تحرير 35 محضرًا لمخالفة القرار الوزاري رقم 243 لسنة 2016، لعدم حمل بعض العاملين شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والطفيليات.
كما جارٍ مخاطبة مركز إصدار التراخيص لاتخاذ الإجراءات اللازمة لاستصدار قرارات بإيقاف نشاط 18 منشأة غذائية لعدم حصولها على التراخيص اللازمة.
وفي ذات السياق، تم إعدام 100 كجم من الأغذية المتنوعة و35 لترًا من العصائر والزيوت المستعملة، لتغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما شملت الحملات المرور على عدد من المنشآت الغذائية، وسحب عينات عشوائية من الأغذية وإرسالها إلى المعمل المشترك لتحليلها والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وتؤكد مديرية الشؤون الصحية ببورسعيد استمرار الحملات الرقابية على جميع المنشآت الغذائية، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، حفاظًا على صحة المواطنين وضمان تداول غذاء آمن وسليم.
