المهندس أحمد ثابت درويش: إفرولاند تعمل وفق رؤية مدروسة وليست بشكل عشوائي
وجه المهندس أحمد ثابت درويش، مدير مجمع الصناعات الغذائية لشركة إفرولاند، الشكر إلى مجلس إدارة الشركة، وبالأخص المهندس عادل زيدان، مؤكدا أنه آمن بقدراته والإمكانات التي يمتلكها رغم استخدامه الكرسي المتحرك، وهو ما منحه الفرصة لتولي إدارة أكبر مجمعات التصنيع الزراعي على مستوى جنوب الصعيد، ليصبح نموذجا ناجحا من ذوي الهمم.
وأضاف أن شركة إفرولاند وضعت خطة واضحة للفترة المقبلة، مؤكدا أنها تعمل وفق رؤية وخطوات مدروسة وليست بشكل عشوائي.
تجفيف المحاصيل الزراعية تحت أشعة الشمس
وأوضح أن الشركة انتهت من مرحلة الإنتاج بالتجفيف الشمسي والقيمة المضافة التي تنفذها في صعيد مصر للطماطم المجففة والباذنجان، مشيرا إلى أن الخطوة التالية تتمثل في تقديم قيمة مضافة لما بعد عملية التجفيف نفسها.
وأضاف أن الشركة تعتزم بعد تجفيف الطماطم أو الباذنجان أو الهالبينو وغيرها من المحاصيل الزراعية تحت أشعة الشمس، إنتاج منتجات جديدة من خلال خلط الباذنجان بزيت الزيتون أو زيت الزعتر، إلى جانب التوسع في طحن الطماطم والباذنجان لإنتاج مسحوق أو بودرة تستخدم كمكسبات طعم طبيعية أو مضادات أكسدة، ويمكن إدخالها في صناعة الشيبسي والأغذية المختلفة، وكذلك في تتبيلات الفراخ واللحوم وغيرها من المنتجات الغذائية.
وأشار إلى أن إفرولاند تخطط أيضا لإنشاء مصنع جديد للتعبئة، سواء لتعبئة منتجاتها أو تقديم خدمات التعبئة للغير، مؤكدا أن الشركة لا تعمل على تطوير نفسها فقط، وإنما تحرص على التشبيك مع مؤسسات المجتمع والشركات المختلفة، سواء الهادفة للربح أو غير الهادفة للربح.
تدريب الشباب وذوي الهمم
وأكد أن الشركة لديها خطة لدمج الشباب، خاصة بعد إطلاق حاضنة الأعمال لجيل زد بقيادة المهندس عادل زيدان، موضحا أن مجمع التجفيف يعتزم تنفيذ برامج تدريبية لخريجي كليات الزراعة، وفنيي المدارس الزراعية، والمرأة المعيلة، وذوي الهمم.
وأضاف أن نتائج هذه المبادرات تحتاج إلى الوقت، تماما كما يحدث في الزراعة، حيث تزرع البذرة ثم يأتي الحصاد بعد فترة، مشيرا إلى أن حاضنات ريادة الأعمال التي أطلقتها الشركة سيكون لها دور كبير من خلال مجمع التصنيع الزراعي في محافظة الأقصر وصعيد مصر.
وأوضح أن الشركة تفتح أبوابها لتدريب ذوي الهمم والشباب والفتيات والمرأة المعيلة، بهدف إعدادهم وتأهيلهم لسوق العمل، بما يتماشى مع رؤية مصر 2030.
