ضبط طن ونصف رنجة غير صالحة للاستهلاك بالغربية قبل طرحها بالأسواق

نجحت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية، بالتنسيق مع مفتشي مديرية التموين، في ضبط طن و500 كيلو جرام من أسماك الرنجة المدخنة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، داخل أحد مصانع إنتاج الأسماك المدخنة، وذلك قبل طرحها للبيع بالأسواق.

وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة نعمة عارف مصطفى، مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، التي كلفت لجانًا متخصصة من أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم بالمرور على المنشآت الغذائية، في إطار تكثيف الرقابة على الأسواق والتأكد من سلامة المنتجات ذات الأصل الحيواني، حفاظًا على صحة المواطنين.

وأُجريت الحملة تحت إشراف الدكتور علاء العدولي، مدير عام الصحة العامة والمجازر بالمديرية، وبمتابعة الدكتور الشربيني عطا الله، مدير إدارة المجازر، وبالتنسيق الكامل مع مفتشي مديرية التموين، حيث استهدفت عددًا من مصانع تداول وإنتاج الأسماك المدخنة.

عملية الرصد والضبط

حيث تمكنت اللجنة من رصد وضبط كمية كبيرة بلغت طنًا ونصف الطن من أسماك الرنجة، تبين من الفحص الظاهري أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ على المضبوطات بالكامل قبل وصولها إلى الأسواق، لمنع تداولها بين المواطنين.

كما قامت اللجنة بسحب عينات من الكميات المضبوطة وإرسالها إلى المعامل المختصة لإجراء التحاليل الفنية اللازمة، للتأكد من مدى صلاحيتها ومطابقتها للاشتراطات الصحية، فيما تم تحرير محضر بالواقعة واتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة ضد المسؤولين عن المصنع.

وأكدت مديرية الطب البيطري استمرار الحملات الرقابية المكثفة بالتعاون مع الأجهزة التنفيذية والرقابية، لضبط أي مخالفات تتعلق بالمنتجات الغذائية، والتصدي لمحاولات تداول الأغذية غير الصالحة، حفاظًا على صحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى الأسواق.