قبل وصولها للمواطنين.. ضبط طن ونصف أسماك بوري فاسدة بكفر الشيخ

أعلنت مديرية الطب البيطري بمحافظة كفر الشيخ، تكثيف حملاتها على الأسواق ومحال تداول الأغذية، في إطار جهود الدولة لحماية صحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن للمستهلكين، إذ أسفرت حملة رقابية موسعة عن ضبط طن ونصف طن من أسماك البوري غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بمركزي الرياض وكفر الشيخ.

جاءت الحملة تنفيذاً لتكليفات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس إبراهيم مكي محافظ كفر الشيخ، وتعليمات المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، والدكتور حامد الأقنص رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وتوجيهات الدكتور إيهاب شكري وكيل وزارة الطب البيطري بكفر الشيخ.

وأشرف على الحملة الدكتور شعبان مغنم مدير عام المجازر والصحة العامة، والدكتور صبحي عمار مدير إدارة المجازر، والدكتور نسيم هاشم مدير إدارة الرياض البيطرية، وذلك بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء ومديرية التموين بكفر الشيخ.

وقد تم تشكيل  لجنة مكبرة ضمت عدداً من الأطباء البيطريين ومفتشي التموين ومسؤولي هيئة سلامة الغذاء، حيث نفذت جولات تفتيشية موسعة على محال بيع اللحوم والأسماك والسوبر ماركت والثلاجات بمركزي الرياض وكفر الشيخ للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية.

وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط نحو 1.5 طن من أسماك البوري غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم التحفظ على الكميات المضبوطة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، كما تم تحرير محضر بالمخالفات تمهيداً للعرض على جهات التحقيق المختصة.

وأكدت مديرية الطب البيطري بكفر الشيخ استمرار الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم والأسماك والمنتجات الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة لضبط أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية ضد المخالفين حفاظاً على الصحة العامة ومنع تداول أي منتجات غير مطابقة للمواصفات.

وشددت المديرية على أهمية تكاتف الجهات الرقابية المختلفة لتحقيق الرقابة الفعالة على الأسواق، مشيرة إلى أن الحملات المشتركة مع هيئة سلامة الغذاء ومديرية التموين تأتي ضمن خطة متكاملة تستهدف إحكام الرقابة على السلع الغذائية والتأكد من جودتها وسلامتها قبل وصولها إلى المستهلك.