شعبة الدواجن تقترح إنشاء بورصة لبيض المائدة.. متحدث الزراعة: هنعرضه على الوزير
قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة، خلال مشاركته في برنامج "البصمة" الذي يقدمه الفنان والإعلامي تامر عبد المنعم، إنه يقترح إنشاء بورصة حقيقية لبيض المائدة والدواجن، بهدف تنظيم حركة السوق والحد من تدخل الوسطاء والسماسرة، وضمان وجود آلية عادلة لتسعير المنتج داخل السوق المحلي.
وأضاف أن هذه البورصة يجب أن تكون تحت مظلة الدولة، مع تشكيل مجلس إدارة يضم متخصصين في صناعة الدواجن والبيض، بما يضمن إدارة مهنية للسوق، وتحقيق الشفافية بين المنتجين والمستهلكين، على حد تعبيره.
وأوضح أن الهدف من هذا المقترح هو تحقيق استقرار أكبر في أسعار بيض المائدة والدواجن، وحماية المنتجين من تقلبات السوق والتدخلات غير المنظمة، مشيرا إلى أن وجود كيان منظم لتسعير المنتج سيساهم في تطوير الصناعة بشكل كبير.
ورد المتحدث باسم وزارة الزراعة، إن هذا المقترح جيد، وسيتم عرضه على وزير الزراعة.
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن القطاع حقق تقدما كبيرا في مصر، موضحا أن إنتاج الدواجن المحلي وصل إلى أكثر من 90%، وأن إنتاج بيض المائدة وصل إلى ما يقرب من 97%، وهو ما يعكس الوصول إلى مرحلة شبه اكتفاء ذاتي.
وأوضح أن هذا الإنجاز تحقق بدعم من وزارة الزراعة، التي شهد القطاع في عهدها طفرة كبيرة في الإنتاج سواء في الدواجن أو البيض.
وطالب سامح السيد بضرورة تفعيل بورصة حقيقية للبيض والدواجن تكون تحت إشراف الدولة، مع تشكيل مجلس إدارة من المتخصصين في الصناعة، بما يضمن ضبط الأسعار ومنع أي تدخلات من الوسطاء أو السماسرة، على حد قوله.
وأكد أن وجود بورصة منظمة سيسهم في تحقيق استقرار أكبر في السوق وحماية المنتجين والمستهلكين على حد سواء.
وأضاف أن الوزارة منفتحة على مناقشة هذه المقترحات، ومستعدة لدراستها مع الجهات المختصة، مشيرا إلى أهمية استمرار دعم الصناعة الوطنية للحفاظ على معدلات الإنتاج الحالية.
وفي سياق آخر خلال الحوار، أشار إلى أن هناك استقرارا في أسعار بعض السلع الزراعية مثل الطماطم، متوقعا استمرار استقرارها حتى نهاية الموسم، مع تحسن تدريجي في أسعار بعض الفواكه مثل المانجو خلال الفترة المقبلة مع زيادة المعروض.
وأكد أن مصر تمتلك مساحات زراعية وإنتاجا قادرا على تغطية احتياجات السوق المحلي بشكل كامل، مع استمرار التوسع في المنتجات العضوية والحيوية لدعم جودة الإنتاج وتقليل الاعتماد على الأسمدة التقليدية.
واختتم بالتأكيد على أن وزارة الزراعة تعمل على تطوير منظومة الإنتاج الزراعي والحيواني بشكل شامل، بما يدعم الأمن الغذائي المصري ويرفع جودة المنتجات المحلية.
