محافظ السويس يفاجئ المخابز والمطاعم ومحلات الحلويات والعصائر بحملة تفتيش موسعة
قام اللواء هاني رشاد، محافظ السويس، بجولة تفقدية مفاجئة شملت عددًا من المخابز البلدية والمطاعم ومحلات الحلويات والعصائر بمختلف أحياء المحافظة، وذلك في إطار المتابعة المستمرة للأسواق والمنشآت الغذائية للتأكد من جودة وسلامة المنتجات المقدمة للمواطنين والالتزام بالاشتراطات الصحية.
ورافق المحافظ خلال الجولة الأستاذ أحمد علي، مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالسويس، حيث تفقد المحافظ المخابز البلدية وراجع أوزان الأرغفة وجودة الإنتاج ونظافة أدوات العجن والخبز، إلى جانب التأكد من توافر الدقيق المدعم وانتظام العمل بالمخابز.
شهادات صحية
كما شملت الجولة المرور على عدد من المطاعم ومحلات العصائر، حيث شدد المحافظ على ضرورة فحص صلاحية الخامات المستخدمة، والالتزام بمعايير النظافة داخل أماكن إعداد وتجهيز الأغذية، والتأكد من حصول العاملين على الشهادات الصحية اللازمة.
وفاجأ محافظ السويس عددا من محلات الحلويات لمراجعة مصادر الخامات المستخدمة وطرق التخزين ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية، خاصة مع زيادة الإقبال على شراء الحلويات خلال هذه الفترة.
وأكد المحافظ خلال جولته اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية ضد أي مخالفات تمس صحة المواطنين أو تتعلق بالغش التجاري، مشددا على استمرار الحملات الرقابية المكثفة على مدار الساعة لضبط الأسواق وحماية المستهلك.
شكاوى المواطنين
وخلال الجولة، التقى المحافظ بعدد من المواطنين واستمع إلى مطالبهم وشكاواهم، موجهًا بسرعة دراستها واتخاذ الإجراءات اللازمة بشأنها.
وتأتي هذه الجولة ضمن خطة محافظة السويس لإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لأي ممارسات تضر بصحة المواطنين، وضمان توفير غذاء آمن وسليم للمواطنين.
