«البسلة عاملة شغل».. مراد مكرم يفجر مفاجأة عن استهلاك المصريين للبن

أثار الفنان مراد مكرم الجدل بعد حديثه عن أرقام استهلاك البن في مصر، متسائلًا عن الفارق الكبير بين حجم الاستهلاك والكميات المستوردة رسميًا.

وقال مراد مكرم، عبر حسابه على موقع «فيسبوك»، إن مصر لا تزرع البن وتعتمد بالكامل على الاستيراد، مشيرًا إلى أن استهلاك المصريين من البن خلال عام 2025 بلغ نحو 80 طنًا، بينما الكميات المسجلة بالموانئ وصلت إلى 13 طنًا فقط.

وأضاف في منشوره ساخرًا: «يا مصر بتعمليها إزاي؟»، في إشارة إلى الجدل المتداول مؤخرًا حول خلطات القهوة وبدائل البن، لاسيما بعد انتشار الحديث عن استخدام البسلة ونوى البلح في بعض المنتجات.

وفي وقت سابق، أكد حسن فوزي رئيس شعبة البن بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن مصر تستورد نحو 80 ألف طن من البن سنويا ويتم استهلاكها بالكامل، لافتا إلى أن كل ما يثار حول انتشار البن المغشوش في الأسواق مبالغ فيه، وأن الواقع يختلف تماما عما يقال، مشددا على أن "أي مهنة في الدنيا فيها غش" لكن النسبة في مصر ضئيلة جدا ولا تتعدى 5%.

عقوبات رادعة وطرق كشف البن المغشوش

أوضح حسن فوزي، خلال مداخلة هاتفية لقناة إكسترا نيوز، أن الأجهزة الرقابية نجحت في رصد بعض حالات الغش في الأسواق، مشيرا إلى أن أي حالة غش يتم ضبطها تقابل فورا بالحبس والغرامة المالية الكبيرة، ومتابعا بالتحذير من أن البن المغشوش مضر جدا بالصحة ويتعب القلب والصحة العامة، كما كشف عن طرق بسيطة لمعرفته بالعين المجردة مثل الذوبان والرغوة الكثيفة، ناصحا المواطنين بضرورة الشراء من أماكن مخصصة وموثوقة بشرط أن تكون العلبة مغلقة ومدون عليها الصلاحية وتفاصيل الإنتاج.

تقلبات الطقس وأزمة الأسعار العالمية

أشار رئيس شعبة البن، إلى أن البن يأتي في مقدمة السلع التي تدفع حاليا ضريبة الجفاف والتقلبات الجوية عالميا، لافتا إلى أن هذا الأمر يتزامن مع الصعود المستمر في أسعار الطاقة العالمية مما يضع ضغوطا هائلة على حركة التجارة، مضيفا أن الارتفاع الملحوظ في فاتورة التكلفة الإجمالية انعكس بشكل مباشر على الأسعار في الأسواق الدولية والمحلية، مؤكدا أن هذه الزيادات مرتبطة تماما بالأزمات الاقتصادية التي طالت مدخلات الإنتاج واضطراب سلاسل الإمداد وارتفاع تكاليف الشحن.

اعتماد مصري كامل على الاستيراد

تابع فوزي، أن الدولة المصرية تعتمد على الاستيراد بنسبة 100% لتلبية احتياجات السوق المحلي من البن لعدم زراعته محليا، مؤكدا وجود علاقة طردية واضحة بين المناخ والأسعار، لافتا إلى أن أي تغير مناخي يضرب الدول المنتجة يؤدي تلقائيا إلى نقص المعروض وتراجع الجودة، مما يترتب عليه بالضرورة ارتفاع الأسعار داخل السوق المصري بشكل مباشر.