استشاري تغذية: 150 جرام لحم الحد الأقصى.. وتامر أمين: بنقف عند الفتة

حذرت الدكتورة مروة الجزار استشاري تغذية، من عادات الأكل السيئة في العيد، قائلة: «المشكلة إن الفطار لحمة والغداء فتة والعشاء كوارع وممبار»، وذلك خلال استضافتها في برنامج «آخر النهار» المذاع عبر شاشة النهار.

الإفراط في أكل اللحوم مضر

وأكدت أن هناك فوائد كثيرة لأكل اللحوم، لكنها إذا ازدادت عن الطبيعي ستكون مضرة ولها أثار سلبية لى الإنسان، فقد تصيبه بعدة أمراض أبرزها النقرس.

تامر أمين يمازح المشاهدين

ومن جانبه قال تامر أمين مازحا: «إيه ده في ناس بتاكل كوارع بالليل! أنا بقف عند الفتة معرفش موضوع الكوارع والممبار ده إحنا بنقف على كدا وبعدين نطلع على المستشفى»، في لقطة كوميدية.

الحد الأقصى 150 جرام.. وزيادة الدهون تحولها لمضرة

وأشارت إلى أن زيادة اللحوم بنسبة أكثر من 150 جرام قد تكون سلبية، لما بها من سعرات حرارية تؤثر بالسلب على صحة الإنسان، لافتة إلى أن طريقة طهي اللحوم قد تجعلها مفيدة وأيضا قد تجعلها مضرة بسبب كمية الدهون التي تستخدم في الطهي، ليعقب عليها تامر أمين، قائلا: «الفتة متبقاش فتة غير والصنية مدروزة لحمة».

وأوضحت، أن اللحوم لا يجب أن نطهيها فور ذبحها، فيجب أن يمر على الأقل 3 ساعات حتى تطهي ومن ثم تكون مفيدة للإنسان.

أسعار اللحوم قبل عيد الأضحى المبارك

وفي سياق متصل، كشفت الغرفة التجارية بالشرقية عن ارتفاع أسعار اللحوم الجملي في الأسواق بنحو 50 جنيها للكيلو مقارنة بموسم عيد الأضحى الماضي، إلى جانب زيادة قدرها 20 جنيها في سعر كيلو لحوم الضأن، وسط تحركات ملحوظة في أسعار اللحوم بمختلف أنواعها قبل الموسم.

سعر كيلو اللحم الجملي 200 جنيه والضأن بين 230 إلى 250 جنيها

وأوضحت البيانات أن سعر كيلو اللحوم الجملي وصل حاليا إلى نحو 200 جنيه، مقابل 150 جنيها خلال عيد الأضحى الماضي، في حين ارتفع سعر كيلو لحم الضأن من 230 إلى 250 جنيها.

وفي هذا الصدد، تواضل الدولة استعداداتها لعيد الصحى المبارك، حيث تطرح لحوم في منافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة بهدف تخفيف الأعباء على المواطنين.